淡水區漁會 淡水魚藏吻魚干貝醬 | 2010中秋節 新北市淡水區

珍貴美味的淡水魚藏吻魚干貝醬

這一盒亮晶晶的禮盒非常地重,要用兩隻手才抱得動,裡頭到底裝了些什麼好料的呢?真是讓人非常地好奇。禮盒旁的小魚圖案透露出了些許訊息,這麼多好料的都是吻仔魚製品,不論是XO、干貝還是櫻花蝦都很誘人,只是不知道拿到的是那一種?答案揭曉:是淡水區漁會 淡水魚藏吻魚干貝醬。淡水魚藏是淡水區漁會的自創品牌,舉凡吃喝玩樂、文化體驗都被包含了進來,期望能夠提供大眾完整的淡水體驗。

兩瓶罐的包裝量多「大扮」又實惠,但後來發現每人挖一點來拌麵,不一會兒就快用完一罐,讓人有得惜用、珍貴的感覺。精緻的外包裝有古早的味道,雖然說是小辣,可是我覺得還好,應該說是微辣吧,很微小、很微小的辣。漁會利用漁民所捕獲的新鮮吻仔魚,加入了多種配料,光是看上頭的說明就讓人口水直流。有在地現捕的吻魚、遠從北海道而來的干貝、還有高貴的金華火腿、蒜頭、辣椒、洋蔥、紅蘿蔔、紅蔥頭,不論是拌麵或是拌飯都是極佳的選擇,雖然保存期限長達半年,但我想不用一個月就會被吃光光了吧!

前兩天Maya還問我要到那裡買,在淡水區漁會官網裡就有得買,如果有機會到淡水,魚藏文化館也有展售。

location_on地圖:淡水魚藏文化館

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Jason

認真過生活 | life.jasonjc.com | 住在女生宿舍裡的幸福老爸,「碎碎唸」地記錄著每天的新發現、到處玩耍的新體驗,因為生活就是得快樂且認真點 (^^)66

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