(米粉)筍絲肉羹米粉、肥腸豆干滷味、滷棒棒腿、阿母的純手工肉粽

(米粉)筍絲肉羹米粉、肥腸豆干滷味、滷棒棒腿、阿母的純手工肉粽

筍絲肉羹米粉和阿母的純手工肉粽是今日午餐的雙主食,再搭配剛從市場買回來的新鮮滷味:豬血糕、肥腸、豆腐、豆干和滷棒棒腿,是充滿台式口味的家常美食,也是我們最喜歡的料理之一。

其中肉粽是上個禮拜端午節包的,光是配料就有香菇、滷豬肉、芋頭、鳥蛋、干貝、栗子6種之多,是自家才有的不計成本大手筆。

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筍絲肉羹米粉

我喜歡家裡煮的午餐,簡簡單單的,但有平凡的幸福,更重要的是有媽咪的味道。

(米粉)筍絲肉羹米粉、肥腸豆干滷味、滷棒棒腿、阿母的純手工肉粽

老婆中午煮的筍絲肉羹米粉,筍絲清香甜美、肉羹紮實有嚼勁,吃在嘴裡讓人感覺好滿足!

(米粉)筍絲肉羹米粉、肥腸豆干滷味、滷棒棒腿、阿母的純手工肉粽

繞了一圈拍了三碗米粉,仔細看還可以發現每個碗的花色、樣式都不一樣耶!

(米粉)筍絲肉羹米粉、肥腸豆干滷味、滷棒棒腿、阿母的純手工肉粽

肥腸豆干滷味

更棒的是這一盤剛從市場買回來的新鮮滷味。

(米粉)筍絲肉羹米粉、肥腸豆干滷味、滷棒棒腿、阿母的純手工肉粽

豬血糕滷得很入味,香Q好吃。

(米粉)筍絲肉羹米粉、肥腸豆干滷味、滷棒棒腿、阿母的純手工肉粽
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