份量十足的活力早餐：高三孝碳烤吐司
以碳烤吐司和高中教室裝潢風格聞名的高三孝碳烤吐司就在住家附近，雖然經常路過，但直到今天才第一次入內用餐，我們分別點了匈牙利豬排總匯三明治、豬排蛋烤吐司和花生醬火腿起司蛋烤吐司，份量十足的內容讓大伙險些招架不住（份量真的是很多），但也開啟了我們悠閒的週末時光。
其實今天是學測後的第一天，接連兩天來的早起應考和長久來的準備壓力，終於可以暫時舒緩一下，所以才會想找間餐廳享受悠閒的早餐。
黑板、課桌椅，懷舊教室氛圍
走著走著、轉了兩個路口就來到高三孝碳烤吐司內湖江南店的門口，店面不大，但客人已經坐得半滿，校園桌椅的安排讓人有回到高中年代的感覺。
牆上有著粉筆的塗鴉，寫的是菜單的內容，菜單並不複雜，主要分為兩類：烤吐司和烤菠蘿堡，感覺身為班長的烤吐司是男生，有著粗獷碳烤的感覺，而副班長是女生，烤菠蘿堡有著甜蜜的滋味。
除了菜單之外，牆上還有星際大戰和七龍珠漫畫的塗鴉，我特別注意到戴著高中大盤帽的黑武士，那頂中央折得高高的大盤帽真的喚起了許多年輕時的青澀回憶。
總匯三明治，最豐盛
菜色中最豐富的是總匯三明治，除了主菜（有豬排和雞排2種選擇）之外，裡頭還包含有四種配料：生菜、薯泥蛋沙拉、嫩煎蛋和醋醃小黃瓜，嫩煎蛋的口感很特別，可以吃得到軟滑的感覺。
