(月餅)新復珍中秋禮盒:御藏禮盒,漢餅、綠豆椪

(月餅)新復珍中秋禮盒:御藏禮盒,漢餅、綠豆椪

今年的第一盒月餅新復珍中秋禮盒:御藏禮盒,是特地買來送老師的賀禮。

創立於清光緒24年的漢餅專家:新復珍商行以「竹塹餅」聞名全省,已經有100多年的歷史。

這個禮盒包含了4款小月餅:蓮蓉蛋黃、咖啡月餅、客家擂茶、綠豆椪,港式、西式、客家、台式4種不同滋味混合其中,是中秋時節傳達感謝心意的最好禮物。

漢餅專家、百年老店:新復珍

再過一個星期就是中秋節了,家裡也開始出現各式各樣應景的食品,其中包括了來自新竹新復珍商行的漢餅,這也是今年的第一盒月餅。

(月餅)新復珍中秋禮盒:御藏禮盒,漢餅、綠豆椪

這餅是要拿來送人的,所以只可遠看而無緣親嚐,也就是說只能遠遠看著流口水、吃不到的意思啦!

其實是因為Wendy妹這個暑假(國小5升6)都在接受「特訓」,每星期一次到校接受老師指導,準備參加下學期市賽(台北市語文競賽)中的作文比賽,

適逢中秋佳節,所以就準備了古早月餅,感謝老師的辛苦付出和教導,也祝福中秋佳節愉快。

(月餅)新復珍中秋禮盒:御藏禮盒,漢餅、綠豆椪

大紅色的外盒,搭配上金色的菊花,很有過節團圓的氣氛啊,也像是娶媳婦、嫁女兒時用的喜餅。

創立於清光緒24年(西元1898年)的新復珍餅店,原本就是做漢餅起家的啊,這也難怪打開盒蓋來有著很傳統古樸的感覺。

(月餅)新復珍中秋禮盒:御藏禮盒,漢餅、綠豆椪

裡頭的餅可以分為兩類:有著不同內餡的漢餅和J88極愛吃的綠豆椪。

(月餅)新復珍中秋禮盒:御藏禮盒,漢餅、綠豆椪

蓮蓉蛋黃

蓮蓉蛋黃應該算是蠻普遍且傳統的味道,是搭配茗茶的好點心。

(月餅)新復珍中秋禮盒:御藏禮盒,漢餅、綠豆椪
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