自己種菜:芥藍菜

自己種菜:芥藍菜

營養豐富的芥藍菜

芥藍菜的花朵有白色和黃色兩種,黃色是比較耐熱的品種,因為阿爸把它們種在樓頂,所以能夠耐熱是很重要的。

自己種菜:芥藍菜

含有beta胡蘿蔔素、維他命的芥藍菜是防癌高手,豐富的鈣質對骨骼保健也有助益,但阿爸種得不多,只有1, 2株,我想觀賞重於食用吧。

自己種菜:芥藍菜

所以一次也沒有吃到,倒是一旁的刈菜長得很多、很好,也吃了不少回,看來刈菜才是樓頂菜圃的主力啊!

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