黃芥末秋葵，軟滑好味道
今天的晚餐是大伙最愛的壽司大餐，更棒的是除了阿母做的傳統壽司捲之外，還有老弟的創意握壽司，另外加上一盤迷人的滑脆黃芥末秋葵。
我們都很喜歡秋葵滑滑的口感，前些日子老爸還自己種了一些，春、秋兩季是種植秋葵的好時機，尤其是秋季，那時幾乎是每個星期都有秋葵可以享用，要吃就到陽台去採，現採現燙，方便、新鮮又美味。
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（自己種菜）陽台種秋葵、南瓜
利用陽台自己種菜是老爸的拿手絕活，這一回種的是秋葵和南瓜，巨大的秋葵葉子，五爪造型就像是直升機的螺旋槳一般，而淡黃色秋葵...
自己種菜：陽台種秋葵
如果不是秋葵極好種，那就是老阿爸真的有神奇的綠手指，要不然兩個月不到的時間，這超健康植物不但已經長得比陽台還高，而且還直...
我們家的秋葵料理很簡單，就燙過熱水後沾著醬油膏食用，今晚多加了黃色芥末醬，這應該是小弟的創舉吧，多了種辛辣味，也是很過癮的。
秋葵具有幫助消化、保護脾胃的功能，是很棒的保健蔬菜，所以總是經常出現在家裡的餐桌上。
自製壽司大餐：鮮蝦、燒肉握壽司
接著這一整盤的握壽司是小弟的手藝，雖然上頭不是生魚片，而且好小一塊燒肉和鮮蝦，但第一次的嚐試也是值得鼓勵啊！
這就叫它鮮蝦握壽司吧，比一般壽司還要小上一號，看來是吃巧而不是吃飽的。
