(桃園龍潭)三坑老街美食:花生豆花、芋頭粉圓@59號手工冰滴咖啡

(桃園龍潭)三坑老街美食:花生豆花、芋頭粉圓@59號手工冰滴咖啡
傳統花生豆花最美味。

(桃園龍潭)三坑老街美食:花生豆花、芋頭粉圓@59號手工冰滴咖啡

耗時8小時的冰滴咖啡

其實我們一騎進老街就被一旁的豆花給吸引,這也是同事強力推薦的,所以在逛完永福宮之後就迫不及待地到店家報到,除了賣豆花之外,這店家還賣咖啡,超巨大的冰滴咖啡座叫人不注意也難。

(桃園龍潭)三坑老街美食:花生豆花、芋頭粉圓@59號手工冰滴咖啡

一壺冰滴咖啡需等待8小時才能完成,而且中間不能中斷,即使是中途有客人想點,也沒有辦法停下來倒一杯給他,而是得等全部滴完之後才能賣,真的是很費工,但這樣的大型冰滴器材也吸引了眾人目光,幫老板做了不少生意呢。

(桃園龍潭)三坑老街美食:花生豆花、芋頭粉圓@59號手工冰滴咖啡

巨大專業的冰滴器材

整個冰滴咖啡座一共有三層,最上層的是咖啡粉、中層是像迷宮般的導管,最下方是用來呈裝成品的容器,很有大學時做化學實驗的感覺。無色透明的冰水從上方加入後,換上淡淡的褐色身影。

(桃園龍潭)三坑老街美食:花生豆花、芋頭粉圓@59號手工冰滴咖啡

帶著咖啡粉開始在旋轉滑梯裡玩「轉轉轉」的遊戲。

(桃園龍潭)三坑老街美食:花生豆花、芋頭粉圓@59號手工冰滴咖啡

在轉得頭暈腦漲之後,終次到達下層的巨大圓球狀容器中,在這裡得靜靜地等待8個小時之後,下一段的神奇冒險才會展開。

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