新加坡客家餐廳 | 台中市豐原區

以甕缸雞聞名的客家、台式快炒餐廳:新加坡客家餐廳

這個週末利用兩天的時間我們到台中裡冷拜訪泰雅族部落,行程的第一頓午餐選在以甕缸雞聞名的新加坡客家餐廳launch,雖然取名「新加坡」但這裡並沒有南洋料理,而是以客家、台式快炒為主,以傳統工法、天然食材悶烤的甕缸雞香脆多汁,不論是直接吃、拌雞油或是沾胡椒鹽都美味。第二道是客家小炒,這是來這裡必點的菜餚之一,也是極下飯的料理。

大腸茄子煲,岳父大人說他最愛吃茄子,每每看到茄手料理都會點來嚐嚐,大腸和茄子在油炸處理過後,再和九層塔、蔥段下鍋快炒,香、滑、鹹、甜的滋味也是我們家Sandy最愛的料理之一。和風雙拼應該算是道開胃菜,尤其是在眾多的重量級、重口味料理中,它宛如一道清流提供中和、緩衝的作用。用清水川燙後,放進冰箱冰鎮,盛盤上桌前再淋上和風醬油、灑些芝麻就完成了,清脆爽口的口感大伙都說讚,但這道菜是有陷阱的,它在另一頭,那紫裡透白的紫洋蔥可是個狠角色,一不小心就會被它嗆得眼淚直流。

菜脯蛋是J88我點的,雖然好吃,但有些後悔,因為菜餚實在是太多了,除了看到的這5道菜之外還點了鐵板豆腐和五行湯,我們4個大人2個小孩的戰力實在是很有限啊!新加坡客家餐廳就位於前往東勢、谷關的必經道路上(豐勢路),黃色醒目的看板很容易找,來時店時前方的停車場只有三輛汽車,離開已經停滿,餐廳受歡迎的程度可見一斑。最後放上這張在湖口服務區拍的照片,懷舊的照片、仿古的建築和晴朗的藍天白雲,讓人放慢了腳步展開這難得的溫泉之旅。

photo.001
新加坡客家餐廳 | 台中市豐原區

繼續閱讀 新加坡客家餐廳 | 台中市豐原區

作者

Jason

認真過生活 | life.jasonjc.com | 住在女生宿舍裡的幸福老爸,「碎碎唸」地記錄著每天的新發現、到處玩耍的新體驗,因為生活就是得快樂且認真點 (^^)66

彩虹河濱公園、麥帥橋下的向日葵花海 | 台北市內湖區

彩虹河濱公園的向日葵黃金花海

位於彩虹河濱公園、麥帥橋下的這一片向日葵花海是在兩、三個月前無意間經過時發現的,那時只有數朵向日葵向著太陽的方向綻放,雖然數量不多,但卻也讓人雀躍不已,尤其是在大太陽的藍天白雲下更顯明亮開朗。

今天是第三次拜訪這一片花田,很明顯的花期已經來到了尾聲,但依然有著一整片的金黃,不論是遠觀、特寫、仰拍、俯視、背光、順光都有不同的風釆,太陽很大、天很藍、心更開朗,這是難得的溫暖午后時光,尤其最近這一、兩週低溫都在14, 15度上下,和煦的陽光更顯珍貴、討喜。

和上回一樣是從內湖極限運動公園一路走來,過了民權大橋之後再往前走一點,看到麥帥二橋時,在其前方就能夠看到這一大片金黃色的向日葵花海,上一次是和老婆大人一起來,回程時直接走到彩虹橋,並且到松山慈祐宮媽祖廟拜拜後,再於松山站搭捷運離開,還順道在CITYLINK松山店喝了杯咖啡,但這一回是沿原路來回,所以一共花了兩個多小時,走了這麼久有一種體力透支的感覺。

photo.001
彩虹河濱公園、麥帥橋下的向日葵花海 | 台北市內湖區

繼續閱讀 彩虹河濱公園、麥帥橋下的向日葵花海 | 台北市內湖區

作者

Jason

認真過生活 | life.jasonjc.com | 住在女生宿舍裡的幸福老爸,「碎碎唸」地記錄著每天的新發現、到處玩耍的新體驗,因為生活就是得快樂且認真點 (^^)66


信義誠品旗艦店停車場與樓層介紹 | 台北市信義區

豐富的藏書、舒適的閱讀環境,信義誠品旗艦店是炎炎夏日的最好去處

於2006年開幕的誠品信義旗艦店是全家大小假日最好的去處,尤其是炎炎夏日不但有免費的冷氣、豐富的藏書(近20萬種書目、100萬冊書籍),再加上舒適的閱讀環境總是吸引大批人潮(每年超過1千萬人次到訪),雖然人潮眾多但因為佔地廣大(一共有八個樓層),所以並不顯得擁擠。

從低樓層的美食區:B2F誠品美食, B1F誠品流行, 1F誠品視界、中樓層的書店文具區:2F誠品設計(誠品精品文具館), 3F誠品書店, 4F誠品風尚(誠品風格文具館), 5F誠品生活(誠品兒童館),一直到高樓層的藝文展演空間:6F誠品文化,即使花上一整天的時間可能還逛不完,我們大都待在三樓,在這裡有多樣的精神食糧,也能夠獲得最新、最酷的流行資訊。

繼續閱讀 信義誠品旗艦店停車場與樓層介紹 | 台北市信義區

作者

Jason

認真過生活 | life.jasonjc.com | 住在女生宿舍裡的幸福老爸,「碎碎唸」地記錄著每天的新發現、到處玩耍的新體驗,因為生活就是得快樂且認真點 (^^)66

土城桐花公園 | 新北市土城區

嚴格說起來桐花公園蠻小的,和家裡附近的碧湖公園比起來,連一半的大小都不到,但每年的四、五月間這裡總是熱鬧非凡、人潮洶湧,因為浪漫的五月雪開始了。桐花公園的門坊是這裡最明顯的地標,從這裡進去就是桐花公園了。這裡有兩處停車場,各大約可以容納20輛的汽車,平日沒有交通管制可以直接把車開上來是比較方便的,要不然就得從承天禪寺的步道上來,它就在第二停車場的後方。

第一停車場除了可以停放汽車之外,還規劃有機車停車格,但假日前來搭乘接駁專車到承天寺附近再爬上來是比較方便的,順便也能夠爬爬山、健健身。桐花公園在畫面的右手邊,摩托車這一面,而賞桐步道在對面有枕木步道的地方。第一停車場前的這棵大油桐樹現正百花齊放,吸引眾多遊客駐足拍照留影。

桐花公園裡的步道頗為平坦,走起來一點也不費力,是親子級的健行路線,園內有許多高大的油桐樹,原產於長江流域的油桐原是用來榨桐油的經濟作物,三年內就能夠長得如此高大,所以又有三年桐之稱。這裡的花況雖然比不上對面的賞桐步道,但還是在蕨類的綠葉上點綴了點點雪白,除了紅配綠之外,發現雪白和翠綠也是蠻亮眼的組合。

新北市客家桐花祭

photo.01
土城桐花公園 | 新北市土城區

繼續閱讀 土城桐花公園 | 新北市土城區

作者

Jason

認真過生活 | life.jasonjc.com | 住在女生宿舍裡的幸福老爸,「碎碎唸」地記錄著每天的新發現、到處玩耍的新體驗,因為生活就是得快樂且認真點 (^^)66


享受Lavazza咖啡與自己約會的寧靜片刻 | 新北市板橋區

黑咖啡是喚醒身體的啟動劑,喝完,它就知道是上工的時候了,這是每天早上都會來上一杯的 Lavazza 咖啡,搭配從西班牙聖家堂帶回來的高第馬克杯有著高雅簡捷的感覺。

享受 Lavazza 咖啡與自己約會的寧靜片刻 | 新北市板橋

繼續閱讀 享受Lavazza咖啡與自己約會的寧靜片刻 | 新北市板橋區

作者

Jason

認真過生活 | life.jasonjc.com | 住在女生宿舍裡的幸福老爸,「碎碎唸」地記錄著每天的新發現、到處玩耍的新體驗,因為生活就是得快樂且認真點 (^^)66