清涼消暑冰沙DIY

清涼消暑冰沙DIY

熱得快讓人融化的炙熱夏日,冰涼到底的冰沙可說是最受歡迎的冰品,自己動手做不但衛生、健康,更重要的是要什麼口味就自己加,冰箱裡吃不完的水果、剩下一些些的果醬...都是最棒的材料來源,捲起袖子,一起來享受今夏的清涼滋味吧!

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作者

Jason

認真過生活 | life.jasonjc.com | 住在女生宿舍裡的幸福老爸,「碎碎唸」地記錄著每天的新發現、到處玩耍的新體驗,因為生活就是得快樂且認真點 (^^)66

網紋綠肉哈密瓜

網紋綠肉哈密瓜

夏天是哈密瓜盛產的季節,因為它喜歡日照充足、日夜溫差大的環境,所以在夏天裡正是它蓬勃生長的時刻。上網查了之後才發現哈密瓜的「密」字很容易被寫成「蜜」字,應該是因為它甜蜜多汁的緣故吧!盛產於新疆的哈密瓜有綠色、黃橙色和白色三種顏色的果肉,但我覺得綠色的最好吃,而阿木給的這半顆正好是綠色的。

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自製檸檬冰沙做法

自製檸檬冰沙做法

自從入夏以來,氣溫就只有飆高而沒有下降的,這是大自然的反撲?還是住在水泥叢林裡的無奈,我想應該都有吧,在這樣的大熱天裡讓人有想吃冰的衝動,尤其是那種酸酸甜甜的古早冰,但與其到外頭買,擔心衛生、健康問題,還不如就自己動手做吧!繼上回的蘋果冰沙大成功之後,這一次更有信心,心想既然是酸甜口味,那就用檸檬當底,做成檸檬冰沙吧!

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快炒蒜苗鹹豬肉

快炒蒜苗鹹豬肉

這一道菜應該算是重口味的下飯料理:快炒蒜苗鹹豬肉,只見老婆大人拿了雙筷子在平底鍋上來來回回,再回回來來,再來來回回數次之後,就完成了這道料理,但我的煮法和她有些不同,我是先下鹹豬肉後就蓋上蓋子,讓豬肉裡的油脂先溶化,一會兒後打開蓋子稍微拌炒一下,再蓋上蓋子,但不要完全密封這樣子水氣才會消散,蓋蓋子的主要目的除了避免油脂四濺把廚房弄得油膩膩的之外,也有加快煮熟豬肉的效果,待逼出油脂之後就可以下蒜苗了,並且拿掉鍋蓋,開大火快炒,待鹹豬肉雙面都微焦、散發出誘人的香氣之後就可以起鍋上菜了。

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減重飲食的好選擇:酪梨

減重飲食的好選擇:酪梨

直接吃沒有什麼味道的酪梨竟然是減重的最好幫手,這是這一、兩天在網路上看到新聞,不含膽固醇、沒有鈉、糖成份,完全不對心血管產生壓力,但卻能夠帶來飽足感,這就是為什麼酪梨是減重者的好幫手,而更棒的是阿爸今天竟然從舅舅那裡搬回了一大袋,有7, 8顆這麼多。

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