ita義塔創義料理@台北微風松高店 | 台北市信義區

濃郁強烈的義式熱情料理

Sandy姐為期5天的第二次暑訓在今天結束,下午5點半可以回家,但是這樣的時間點並不是很好,因為是在星期五的下午,而且地點又在信義區,正值假日前的下班時段,路上塞車的車潮可以想見,所以與其塞在路上、動彈不得,不如就近找家餐廳吃飯,避過車陣再回家。

這裡是女王的地盤,就由她來決定用餐的地點,這是家新餐廳(之前沒有來過),位於台北微風松高店B2的ita義塔創義料理,是家蠻有特色的義式餐廳,從它menu餐點的命名就可見一斑,這好像是現在新餐廳的特色之一,不只在料理上創新,就連命名也別樹一格。我們分別點了三道主菜、一份沙拉、一份炸物拼盤、兩份甜點和兩杯飲料(詳細的料理名稱是:風乾番茄奶醬雞肉麵、酥炸中卷蒜辣麵、烏魚子澎湖紫菜海鮮燉飯、巴薩米可醋海鮮沙拉、薩丁尼亞酥炸海陸拼盤、淹沒的冰淇淋、焦糖烤布蕾、玫瑰花茶和熱拿鐵),豐富的內容讓我們吃得大呼過癮,但就是份量似乎太多,而且義式的口味也重了些,我就和女王說好像一個月份的橄欖油都在今晚吃下肚了。

冰淇淋甜點蠻特別的,熱expresso咖啡直接倒在冰淇淋上,所以才稱之為淹沒的冰淇淋吧!只是expresso的口味還是太重,無論是小朋友或是女王都說好苦,但這對J88我來說這是最棒的味道。烤布蕾Wendy自己一個人獨享,津津有味的模樣看來是很好吃,另外以expresso做底的拿鐵濃郁強烈,而奶香則是香醇滑口。

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作者

Jason

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蜂蜜檸檬山粉圓

滑溜順口、清涼消暑的山粉圓

今年的夏天好熱,除了冰沙launch、冰淇淋等西式冰品之外,其實老祖宗也有許多清涼退火的秘方,不論是冰鎮的蓮子白木耳湯、綠豆、紅豆湯、仙草、愛玉等等都是消暑解渴的好選擇,而今天阿木煮的山粉圓更是營養價值豐富的健康食品。由山粉圓子加水煮沸而成的山粉圓,其原本如同芝麻大小的種子,在吸收了飽飽的水份後,就形成半透明狀的白色薄膜,加上蜂蜜檸檬調味之後,冰冰涼涼的滋味很滑溜順口。

山粉圓的功效不但能夠增進胃腸蠕動,其豐富的鈣質含量更是成人最佳的攝取來源。遠遠看很像是青蛙蛋,記得小時候還因為它的外表而不敢嚐試,長大了之後才知道它是降血脂、健脾胃的好物,更是補充鈣質的最好來源,在適當的份量下對身體是很有益處的,炎熱的夏季裡也來試試這一味吧!

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蜂蜜檸檬山粉圓

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Jason

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核桃布朗尼佐香草冰淇淋@松山文創園區閱樂書店、SOGO Hello Kitty週年慶紀念品

有著高聳煙囪的鍋爐房

告別了濃郁Q彈的屯京拉麵之後,我們兵分兩路,老婆大人要到太平洋SOGO百貨換週年慶紀念品,而我則是想前往誠品松菸文創享受午后的片刻書香寧靜。另外還拍了鍋爐房、機械修理廠和椰林景觀步道,而製菸工廠與2號倉庫間位於二層樓高,用來輸送香菸成品的輸送帶則在遙遠的那一頭,可能得窮極目力才看得到。

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核桃布朗尼佐香草冰淇淋@松山文創園區閱樂書店、SOGO Hello Kitty週年慶紀念品

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寒舍艾美酒店 探索廚房的甜點探索之旅 | 台北市信義區

再次來到 寒舍艾美酒店探索廚房,其實我最想要「探索」的是甜點,所以今天早餐只吃了一點點,要來一趟深度的「甜點探索之旅」,它的甜點不定期會更新,這一回的內容就和上次的不同。

第一盤只有三樣,分別是覆盆子奶酪、焦糖烤布蕾(Wendy說是焦糖脆布丁)和水果塔。

寒舍艾美酒店 探索廚房的甜點探索之旅 | 台北信義

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中秋就在轉角,繽紛高貴的月餅滿溢…

過了七夕接下來的大節日就是中秋了,中秋最大的特色就是收不完的禮物,每天都有新鮮貨,讓人目不暇給、充實無比!而各大報章、雜誌、傳單也開始出現相關的廣告,這是這兩天在家裡發現的,好有創意的85,用小月餅排成的85。

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8%ice 冰淇淋專門店:玄米抹茶、蜂蜜焙茶冰淇淋 | 台北市大安區

台北的中午,日正當中,像是火爐一般地煩熱,雖然有微風徐徐,但還是帶不走這水泥城市的煩憂,所以啊!人,身在其中,除了很熱,還是很熱啊!但今天中餐很棒,是越南料理,是在拜訪完客戶後的慰藉,一碗大大的湯麵下肚,同事們似乎還意猶未盡,一定得來個甜點做為 ending,更何況我們是身在美食林立的永康商圈!

同事的家就在附近,所以附近的店家她可是如數家珍,熟門熟路地領著我們鑽進了這家 8%ice 冰淇淋專門店!這裡的冰淇淋種類很多:法式藍伯爵奶茶、天使威士忌、抹茶、玉米煉乳、伯爵茶巧克力、香蕉核桃、藍莓、南瓜、巧克力、蜂蜜焙茶、雪鹽黑糖、芝麻、黑森林酒漬櫻桃、香草、黑醋栗玫瑰、香蕉,光是看 menu 就讓人猛吞口水,而且不定期更新,同事上回試的,這次就沒有,看來是季節限定的緣故吧!

雖然說香蕉口味的迷人,但是看到抹茶字樣,還是最吸睛的啊,而且是抹茶香橙的口味,裡頭有一粒粒的果粒,在口感上是種驚喜!

8%ice 冰淇淋專門店:玄米抹茶、蜂蜜焙茶冰淇淋 | 台北大安

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