越南咖哩雞湯搭法國麵包@家鄉越南小吃 | 新北市板橋區

越南咖哩雞湯搭法國麵包@家鄉越南小吃 | 新北市板橋區

今天公司有大活動,canteen整個被包了起來,一直到下午都不能使用,所以也沒帶便當,中午就在外頭解決,一想到要到外頭吃飯,第一個跳出腦袋的是仁愛路(板橋)巷子裡的這家家鄉越南小吃,香、酸、辣的濃郁咖哩雞湯,加上烤得酥脆的法國麵包讓人想來就口水直流啊!

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jasonjc

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超人氣伴手禮:佳德糕餅牛奶酥餅 | 台北市松山區

超人氣伴手禮:佳德糕餅牛奶酥餅 | 台北市松山區

從小就喜歡吃糕餅,也往往因為如此吃不下正餐而挨罵,但真的很好吃啊!尤其是今天阿爸帶回來的這個:佳德糕餅牛奶酥餅,更是讓人垂涎三尺。以鳳梨酥聞名的佳德糕餅應該算是家喻互曉的伴手禮名店,至少來台灣出差的大陸同事都指明要帶它回去分送親友,而且是以箱計地搬回去,尤其是在2008年分別榮獲台灣100大觀光特產「最佳人氣風雲獎」的原味鳳梨酥和台北十大伴手禮(台北必買名品)的蔓越莓鳳梨酥之後,受歡迎的程度又更上層樓了,另外,對它倍感親切的原因是它就在公司旁邊,僅有一個街區的距離,就常常帶外國訪客到店裡選購,而逢年過節時大排長龍的奇觀也讓人印象深刻。

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多樣肉品、甜美海鮮、buffet自助餐吃到飽@台北老爺大酒店(Hotel Royal-Nikko Taipei)Le Café咖啡廳 | 台北市中山區

多樣肉品、甜美海鮮、buffet自助餐吃到飽@台北老爺大酒店(Hotel Royal-Nikko Taipei)Le Café咖啡廳 | 台北市中山區

繼上回晶華酒店之後今天我們來到老爺酒店享用自助餐buffet,而且今天的午餐還有另外一個目的就是幫老婆大人慶生,老爺大酒店就在晶華飯店的隔壁,位於中山北路上,它的場地雖然不大但是食材的選用上卻不遑多讓,令人印象深刻,下回有機會希望能夠再訪。

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自製黑芝麻鳳梨冰沙做法

自製黑芝麻鳳梨冰沙做法

說它是冰沙不如說是細冰鳳梨汁,水加得太多是原因、天氣太熱冰溶得快也是幫兇,其實自從開始打冰沙之後,任何適用的食材都想試試,所以餐後的水果若有剩就成了最好的實驗對象,這鳳梨冰沙也是這樣來的。特別留下來的一小碗鳳梨,光看著它就口水直流,不太酸,甜美多汁,從冰箱裡拿出來,冰得涼涼的就很好吃。

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網紋綠肉哈密瓜

網紋綠肉哈密瓜

夏天是哈密瓜盛產的季節,因為它喜歡日照充足、日夜溫差大的環境,所以在夏天裡正是它蓬勃生長的時刻。上網查了之後才發現哈密瓜的「密」字很容易被寫成「蜜」字,應該是因為它甜蜜多汁的緣故吧!盛產於新疆的哈密瓜有綠色、黃橙色和白色三種顏色的果肉,但我覺得綠色的最好吃,而阿木給的這半顆正好是綠色的。

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自製黃金奇異果冰沙做法

自製黃金奇異果冰沙做法

前兩個禮拜老婆大人訂了一箱黃金奇異果,雖然很甜、很好吃,我們也很努力地天天猛吃,但數量實在是太多了,現在冰箱還有5, 6顆在蔬果室裡晃啊晃啊的(就是一打開蔬果室的門,就會看到它們滾出來),今天小朋友都在家就把它們打成黃金奇異果冰沙吧,再灑上些南瓜子和腰果,多了脆脆的口感,吃起來更有味道。

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小烤箱烤酥脆薯條DIY,不油膩好健康

小烤箱烤酥脆薯條DIY,不油膩好健康

我們家公主早上出門上課前說:「下午回家我想要烤薯條當點心」,厚!居然出「功課」給老爸我,只是外頭的薯條都好油膩,還是自己動手用小烤箱烤烤看,至少能夠控制配方,做出不油、少鹽的料理。這就是自己烤的薯條(photo.001),看起來還蠻好吃的模樣,事實上也是啦,雖然顏色不像外頭賣的那樣焦黃鮮豔,但自己控制的食材、配料怎麼都是比較安心的,Wendy妹自己一個人就吃了快半碗公,晚餐只好少吃些。

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聖保羅烘焙花園の聖保羅Q餅 | 2014中秋節 嘉義市西區

聖保羅烘焙花園の聖保羅Q餅 | 2014中秋節 嘉義市西區

J88我喜歡芝麻,自己做料理的時候有機會就會加上一把,做菜時可以加、煮麵時可以加、準備沙拉輕食時更是少不了它,而且是不論白芝麻或黑芝麻都美味,所以看到這沾著滿滿芝麻的酥餅怎有不口水直流的道理,其實是在雜誌上看到聖保羅烘焙花園的廣告,所以就慫恿老婆買來試試,不論是自己吃還是送人都很棒,而很巧的是公司裡有人送,所以她就拿了一個回來讓我試試。

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COSTCO帕馬森乾酪貝果夾蛋搭芭蕉牛奶 | 台北市內湖區

COSTCO帕馬森乾酪貝果夾蛋搭芭蕉牛奶 | 台北市內湖區

COSTCO的貝果便宜又大碗可說是遠近馳名、眾所周知,所以每每到這兒補貨,除了一大袋的小餐包是必帶的之外,另一樣就是bagel了。更棒的是不但便宜而且口味眾多,除了基本的原味外,我們也常買藍莓、全麥的,而今天試的帕莫桑乾酪貝果,之前沒有試過的Parmesan Cheese Bagel可算是新嚐試。基本上帕莫桑乾酪貝果就是在原本的原味貝果上加上帕莫桑乾酪,鹹鹹的口感,直接大口咬就很好吃,但這不是老婆大人的style,所以裡頭就多了另一份的乾酪和煎蛋,當然還有香滑甜美的美奶滋。

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永康街川味老張牛肉麵店之筋肉麵 | 台北市大安區

永康街川味老張牛肉麵店之筋肉麵 | 台北市大安區

永康街裡最有名的兩家牛肉麵店莫過於永康和老張,永康之前試過,果然名不虛傳,而今天就來試試另一家老張吧!開了一個早上的會,大伙早就飢腸轆轆,走進這家新裝潢的店,給人氣派寬敞的感覺。

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