重口味雙色乳酪蔬菜煎餅

重口味雙色乳酪蔬菜煎餅

家裡冰箱還有兩根蔥、兩枝菠菜和四分之一小顆的高麗菜,這樣的食材要做成什麼樣的料理才好呢?無庸置疑的最好選擇就是蔬菜煎餅(蔬菜燒),加了雙色乳酪、美乃滋還有大量的柴魚片,和平常清淡的飲食有著相當大的對比,所以就把它叫作:重口味雙色乳酪蔬菜煎餅。

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jasonjc

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海陸珍品寄鍋、桐德黑豚豬排定食@勝博殿淡水店(大都會廣場) | 新北市淡水區

海陸珍品寄鍋、桐德黑豚豬排定食@勝博殿淡水店(大都會廣場) | 新北市淡水區

在日式炸豬排專家:勝博殿淡水店享用午餐,一共點了三款料理:海陸珍品寄鍋、桐德黑豚豬排定食和精選豬排組合套餐(腰內+里脊),不論是無限供應的高麗菜絲、以頂級丹波黑豆做成的蜜黑豆或是這回的主角:炸豬排都讓人回味無窮、意猶未盡。

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海苔金針菇豬肉麵,鹹鹹的日式味噌風味

海苔金針菇豬肉麵,鹹鹹的日式味噌風味

一個人的午餐是很隨意的,今天中午就下了碗海苔金針菇豬肉麵來嚐嚐,裡頭的配料很簡單,只有三樣,豬肉、金針菇和海苔,如果再多個金黃色的溫泉蛋,在色調上一定更美,但是我懶(~~~該打)!海苔算是家裡冰箱的常備食材,因為不時就會想吃壽司,所以有很多A4大小的壽司海苔,撕了半張下來,墊在豬肉下方馬上就多了海裡來的芬芳。粉嫩的水煮豬肉實在是太消魂了,滴上兩滴醬油膏馬上就成了人間美味,再灑上些芝麻讓滿齒皆留香。

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基隆七堵鐵道紀念公園,百年舊驛再現 | 基隆市七堵區




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7-11蛋糕:日式年輪、巧克力磅蛋糕、蜂蜜蛋糕、甜甜圈和純濃牛奶、巧克力瑞士捲 | 台北市內湖區

7-11蛋糕:日式年輪、巧克力磅蛋糕、蜂蜜蛋糕、甜甜圈和純濃牛奶、巧克力瑞士捲 | 台北市內湖區

多樣美味的7-11蛋糕、瑞士捲,是下午茶的好選擇,我們這一次就試了日式年輪、巧克力磅蛋糕、蜂蜜蛋糕、甜甜圈和純濃牛奶、巧克力瑞士捲,搭配上香醇的黑咖啡正剛好。

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鮭魚壽司和饅魚飯@美麗華百樂園築地魚金 | 台北市中山區

鮭魚壽司和饅魚飯@美麗華百樂園築地魚金 | 台北市中山區

今天是五一勞動節,每年的這個時候早上送完小朋友上學後,就是我和老婆的約會時光,昨晚就計劃好要來看電影,但無奈今早的大雨差點澆熄了我們的熱情,一度想待在家裡算了,但後來還是出門了,出門走走的感覺是很棒的。這個星期最熱門的電影應該就算是鋼鐵人了吧,美麗華影城的外頭還放了個巨大的模型,應該有三層樓高吧,它是個很棒的宣傳,因為來看電影的人大多是衝著它來的,其實一開始我們計劃看的是《遺落戰境》,但到了現場卻改變初衷,也和大夥湊熱鬧地看起了鋼鐵人。

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黑芝麻起司吐司、葡萄乾核桃草莓吐司和法國聖桃園天然野生小藍莓果醬吐司




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手工蛋糕彌月禮盒:狀元油飯の奶香同心圓(燒果子) | 新北市五股區

手工蛋糕彌月禮盒:狀元油飯の奶香同心圓(燒果子) | 新北市五股區

同事很熱情,我想是第一次當爸爸內心充滿喜悅的緣故吧,所以除了狀元油飯之外,另外還附了盒手工蛋糕彌月禮盒。

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杜樂麗溫泉莊園 | 新北市烏來區

杜樂麗溫泉莊園 | 新北市烏來區

經過了一個多小時在山路間的蜿蜒穿梭,好不容易到達今晚投宿的地點,建築的外觀給人極清爽簡潔的感覺,它是位於烏來福山的杜樂麗溫泉莊園,真的很佩服老婆大人,這種「深山那內」的渡假地點也不知道她是從那裡得知的。莊園位於山坳之中占地極廣,光看停車場就能夠體會一二,而特別的是這50公頃(17萬坪)的土地上僅有這一棟會館,一天只能招待八對客人,對於我們來說能夠短暫地擁有這一大片山林,真是非常奢華的享受。

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生魚片和魚卵壽司@東の龍番 | 台北市松山區

生魚片和魚卵壽司@東の龍番 | 台北市松山區

對於這家店來說我可是老主顧了,來這店不下數10次,今午點的是生魚片,香甜可口,現在想來都還會口水直流耶,另一盤是魚卵和烤鰻魚壽司,一樣美味至極,本只用手機拍了前兩張,後來又收到同事寄來的照片,事實上是我向她要的啦,因為覺得用相機應該會比用手機拍得好吧,但看了照片之後才發現我的手機似乎略勝一籌,有了新照片所以又能夠多寫一些,有一張是正忙著拍照的我,被同事一叫而回頭傻笑。這次坐在吧台,感覺很棒,我想以後來都要坐這裡。

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