大阪燒、廣島燒和日本北海道霜淇淋@風月(Fuugetsu)鐵板燒 狸小路2丁目店 | 北海道札幌市中央區

大阪燒、廣島燒和日本北海道霜淇淋@風月(Fuugetsu)鐵板燒 狸小路2丁目店 | 北海道札幌市中央區

逛著狸小路商店街走到狸小路2丁目的盡頭望著狸小路1丁目,但我們並沒有再走過去,而是就近找餐廳,剛好這邊有四間餐廳,分別是:豪快居酒屋 舟盛屋 別邸 炙り茶屋花啝(Hanawa/はなわ)涮涮鍋串揚(caratto/カラット)串燒炸物料理風月(Fuugetsu)鐵板燒料理,就在猶豫不決不知道要選哪一家時,店門口前巨大的日本北海道霜淇淋幫我們做了決定。

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作者

jasonjc

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黑白芝麻杏仁燕麥手工餅乾DIY

黑白芝麻杏仁燕麥手工餅乾DIY

今天早上報紙的副刊裡有一篇關於手工餅乾製作方式的報導,看它的做法還蠻容易的,而且材料也算簡單,所以下午就來做做看吧!雖然食譜上說要100克的低筋麵粉、60克的糖,還有數種不同重量的配料,但是J88實在是很懶,不但沒有用到之前買的烘焙工具,量杯、量秤更是沒有拿出來,只憑一個碗就完成了這一回手工餅乾的製作,算來也是一種奇蹟吧!

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清涼消暑冰沙DIY

清涼消暑冰沙DIY

熱得快讓人融化的炙熱夏日,冰涼到底的冰沙可說是最受歡迎的冰品,自己動手做不但衛生、健康,更重要的是要什麼口味就自己加,冰箱裡吃不完的水果、剩下一些些的果醬...都是最棒的材料來源,捲起袖子,一起來享受今夏的清涼滋味吧!

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自製西瓜冰沙做法

自製西瓜冰沙做法

最近台北的溫度都在33, 34度上下,即使到了晚上也還有近30度的高溫(這就是住在都市裡的悲哀吧!),有種要把人給熱暈了的感覺。這時候來塊冰冰涼涼的大西瓜可說是最消暑的了,若是把它做成西瓜冰沙,更是讓人大呼萬歲的迷人好物啊!其實這盤西瓜一上桌就受到猛烈的攻擊,可以明顯地感覺到幸存下來的是因為吃得太飽,實在裝不下肚的緣故,到了下午肚子消了,就把它們都打成冰沙,享受另一種清涼的滋味。

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超軟嫩香蕉蛋糕DIY自己動手做

超軟嫩香蕉蛋糕DIY自己動手做

二月到六月間,當天氣漸漸地轉暖時,就進入了香蕉的盛產季節,也因為盛產的緣故,家裡總是有不少香蕉出沒,但有些傷腦筋的是不論再怎樣努力吃也趕不上它變多、變黃、變黑的速度,這時做成蛋糕就成了很好的選擇。家裡種的是芭蕉,和市面上的長形香蕉不同,這品種比較Q且帶有嚼勁,因為是第一次嚐試不知道拿來做成蛋糕適不適合。材料還蠻容易的,用大大小小的四個容器裝著,主角當然是香蕉,這是妹妹用湯匙幫忙搗成泥的,長達四天的清明假期,安排一天午后和小朋友一起做蛋糕是蠻不錯的親子活動。

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什錦炒麵:牛肉豬肉紅蘿蔔大陸妹洋蔥炒麵

什錦炒麵:牛肉豬肉紅蘿蔔大陸妹洋蔥炒麵

什錦料理在家裡還蠻常出現的,不論是什錦炒飯、什錦炒麵還是什錦稀飯,只要是昨天還有吃不完的料理就可以拿來當做是什錦的材料,做出像是大鍋炒的料理來,今天中午的這一餐就是什錦炒麵,裡面還蠻多料的,光是肉就有兩種:牛肉和豬肉,牛肉是羅宋湯裡撈出來的,而豬肉是新加的肉片,另外還有紅蘿蔔、大陸妹和洋蔥,所以這次的什錦麵就叫做:牛肉豬肉紅蘿蔔大陸妹洋蔥炒麵,好長的名字!

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自製蘋果冰沙做法

自製蘋果冰沙做法

因為最近天氣變熱了,而家裡的水果還有不少,所以就想做冰沙來消暑一下,拿了兩顆蘋果,心想應該夠用吧,其實我也是第一次做冰沙,就當做是在做實驗吧。食譜寫得很簡單就只要兩種材料:想吃的新鮮水果和冰塊就OK了,還真是簡單方便。幾個月前弟妹送的這台日光數位全營養調理機真是好用,已經打了好幾次鮮果汁,今天就來試試它的冰沙功能。

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自製菜脯做法和步驟五部曲

自製菜脯做法和步驟五部曲

從大菜頭原料到菜脯蛋料理,阿爸和阿木的巧手總能變出讓人口水直流的傳統美味來,把這自製做法記錄下來,以後也可以自己動手試試看。

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童軍基本繩結:從棉繩、童軍繩再到繩結板製作教學

童軍基本繩結:從棉繩、童軍繩再到繩結板製作教學

這兩期的團集會我們要來玩繩結,有不少的準備工作要做,從最基本的材料採買、棉繩剪裁、童軍繩製作、繩結板製作、團集會內容設計到最後的教學影片錄製,每一個階段都要花費相當的時間和體力,這對於不是很熟悉繩結的J88我來說還真是一大挑戰,但我也相信經歷過這一步步的關卡後,本身對於繩結一定會有更深刻的認識,並且對於即將到來的團集會教學也會更有信心,OK!就讓我們一起來看看這從無到有的自我成長過程吧!

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第三幅繩結板製作DIY

第三幅繩結板製作DIY

明天就要團集會了,所以今晚是最後的機會,無論如何得把第三幅繩結板完成,好在有安飄飄女童和Sandy姐姐的協助,Wendy妹的作品(第三幅繩結板)很快就完成了,一共有三幅繩結板,排成一排看起來還蠻壯觀的。第一幅是安女童的,除了各式繩結之外,還加上了許多圖案,像是代表幸運的三葉幸運草(酢漿草),感覺很活潑且充滿了朝氣。

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