清涼消暑冰沙DIY

清涼消暑冰沙DIY

熱得快讓人融化的炙熱夏日,冰涼到底的冰沙可說是最受歡迎的冰品,自己動手做不但衛生、健康,更重要的是要什麼口味就自己加,冰箱裡吃不完的水果、剩下一些些的果醬...都是最棒的材料來源,捲起袖子,一起來享受今夏的清涼滋味吧!

繼續閱讀

作者

jasonjc

認真過生活 | life.jasonjc.com | 住在女生宿舍裡的幸福老爸,「碎碎唸」地記錄著每天的新發現、到處玩耍的新體驗,因為生活就是得快樂且認真點 (^^)66


自製黑芝麻鳳梨冰沙做法

自製黑芝麻鳳梨冰沙做法

說它是冰沙不如說是細冰鳳梨汁,水加得太多是原因、天氣太熱冰溶得快也是幫兇,其實自從開始打冰沙之後,任何適用的食材都想試試,所以餐後的水果若有剩就成了最好的實驗對象,這鳳梨冰沙也是這樣來的。特別留下來的一小碗鳳梨,光看著它就口水直流,不太酸,甜美多汁,從冰箱裡拿出來,冰得涼涼的就很好吃。

繼續閱讀

作者

jasonjc

認真過生活 | life.jasonjc.com | 住在女生宿舍裡的幸福老爸,「碎碎唸」地記錄著每天的新發現、到處玩耍的新體驗,因為生活就是得快樂且認真點 (^^)66

自製西瓜冰沙做法

自製西瓜冰沙做法

最近台北的溫度都在33, 34度上下,即使到了晚上也還有近30度的高溫(這就是住在都市裡的悲哀吧!),有種要把人給熱暈了的感覺。這時候來塊冰冰涼涼的大西瓜可說是最消暑的了,若是把它做成西瓜冰沙,更是讓人大呼萬歲的迷人好物啊!其實這盤西瓜一上桌就受到猛烈的攻擊,可以明顯地感覺到幸存下來的是因為吃得太飽,實在裝不下肚的緣故,到了下午肚子消了,就把它們都打成冰沙,享受另一種清涼的滋味。

繼續閱讀

作者

jasonjc

認真過生活 | life.jasonjc.com | 住在女生宿舍裡的幸福老爸,「碎碎唸」地記錄著每天的新發現、到處玩耍的新體驗,因為生活就是得快樂且認真點 (^^)66

網紋綠肉哈密瓜

網紋綠肉哈密瓜

夏天是哈密瓜盛產的季節,因為它喜歡日照充足、日夜溫差大的環境,所以在夏天裡正是它蓬勃生長的時刻。上網查了之後才發現哈密瓜的「密」字很容易被寫成「蜜」字,應該是因為它甜蜜多汁的緣故吧!盛產於新疆的哈密瓜有綠色、黃橙色和白色三種顏色的果肉,但我覺得綠色的最好吃,而阿木給的這半顆正好是綠色的。

繼續閱讀

作者

jasonjc

認真過生活 | life.jasonjc.com | 住在女生宿舍裡的幸福老爸,「碎碎唸」地記錄著每天的新發現、到處玩耍的新體驗,因為生活就是得快樂且認真點 (^^)66


香水檸檬自己動手種 in 2015

香水檸檬自己動手種 in 2015

這是今天會拍了一系列樓頂蔬果的主要原因,但如果不看標題,你知道這是什麼植物的花朵嗎?我想大部份的格友都是不知道的,所以就把它了拍下來,一方面是記錄、另一方面也和眾人分享,答案揭曉:它是香水檸檬的花朵。白色的檸檬花有5片花瓣,全開時像是海星的形狀,也像是日本忍者的飛鏢,受粉後花瓣漸漸掉落,而中央的果實則日漸茁壯長成檸檬。

繼續閱讀

作者

jasonjc

認真過生活 | life.jasonjc.com | 住在女生宿舍裡的幸福老爸,「碎碎唸」地記錄著每天的新發現、到處玩耍的新體驗,因為生活就是得快樂且認真點 (^^)66

甜美多汁爆漿小番茄

甜美多汁爆漿小番茄

這是我們家姐姐最愛的水果之一,另兩個最愛是西瓜和柳丁,這也是最容易吃、應該說是可以吃得最瀟灑的水果,直接丟進嘴巴,然後一口咬下,酸甜的果肉、醬汁就在口中爆散開來,真是過癮啊!然後就是一顆接著一顆地塞個不停,等到停下來,往往碗裡僅剩一半的小番茄。

繼續閱讀

作者

jasonjc

認真過生活 | life.jasonjc.com | 住在女生宿舍裡的幸福老爸,「碎碎唸」地記錄著每天的新發現、到處玩耍的新體驗,因為生活就是得快樂且認真點 (^^)66

誼馨園梨仙子、台灣瑞豐果物韓國圓黃梨和國產在地水梨

誼馨園梨仙子、台灣瑞豐果物韓國圓黃梨和國產在地水梨

也許難以想像這麼一大盤竟然是一顆水梨所貢獻的,可見這水果有多巨大了,來自不同產地的水梨好像是在比賽一般,塞滿家裡小小的冷藏庫,有誼馨園的梨仙子、台灣瑞豐果物的韓國圓黃梨和另一種應該是國產的在地水梨。比成人手掌還大的水梨香甜多汁,一顆就夠我們一家四口吃上兩頓:晚餐的飯後水果和隔天早餐的活力早點。

繼續閱讀

作者

jasonjc

認真過生活 | life.jasonjc.com | 住在女生宿舍裡的幸福老爸,「碎碎唸」地記錄著每天的新發現、到處玩耍的新體驗,因為生活就是得快樂且認真點 (^^)66


奇異果苜蓿芽蛋餅捲,做法簡單的水果早餐

奇異果苜蓿芽蛋餅捲,做法簡單的水果早餐

家裡的冰箱不時備有各式餅皮:有單純的麵餅皮、蔥油餅皮或是有包內餡的地瓜餅皮,就依當天早上的心情,選用不同的餅皮來做出多樣的早餐與家人享用,今早J老爸做的是:黃金奇異果苜蓿芽蛋餅捲,選用的是最單純的麵餅皮,所以得包些內餡才好吃,有時我們會做成鹹的,更多時候是甜鹹混合,再加上一些些酸酸的味道,這在早上特別重要,因為可以讓還在睡夢中的大腦快速恢復到戰鬥狀態,為接下來一天的挑戰做好準備。

繼續閱讀

作者

jasonjc

認真過生活 | life.jasonjc.com | 住在女生宿舍裡的幸福老爸,「碎碎唸」地記錄著每天的新發現、到處玩耍的新體驗,因為生活就是得快樂且認真點 (^^)66

自製檸檬冰沙做法

自製檸檬冰沙做法

自從入夏以來,氣溫就只有飆高而沒有下降的,這是大自然的反撲?還是住在水泥叢林裡的無奈,我想應該都有吧,在這樣的大熱天裡讓人有想吃冰的衝動,尤其是那種酸酸甜甜的古早冰,但與其到外頭買,擔心衛生、健康問題,還不如就自己動手做吧!繼上回的蘋果冰沙大成功之後,這一次更有信心,心想既然是酸甜口味,那就用檸檬當底,做成檸檬冰沙吧!

繼續閱讀

作者

jasonjc

認真過生活 | life.jasonjc.com | 住在女生宿舍裡的幸福老爸,「碎碎唸」地記錄著每天的新發現、到處玩耍的新體驗,因為生活就是得快樂且認真點 (^^)66

寒舍艾美酒店探索廚房的甜點探索之旅 | 台北市信義區

寒舍艾美酒店探索廚房的甜點探索之旅 | 台北市信義區

再次來到寒舍艾美酒店探索廚房,其實我最想要「探索」的是甜點,所以今天早餐只吃了一點點,要來一趟深度的「甜點探索之旅」,它的甜點不定期更新,這一回的內容就和上次的不同。

繼續閱讀

作者

jasonjc

認真過生活 | life.jasonjc.com | 住在女生宿舍裡的幸福老爸,「碎碎唸」地記錄著每天的新發現、到處玩耍的新體驗,因為生活就是得快樂且認真點 (^^)66