黑白芝麻杏仁燕麥手工餅乾DIY

黑白芝麻杏仁燕麥手工餅乾DIY

今天早上報紙的副刊裡有一篇關於手工餅乾製作方式的報導,看它的做法還蠻容易的,而且材料也算簡單,所以下午就來做做看吧!雖然食譜上說要100克的低筋麵粉、60克的糖,還有數種不同重量的配料,但是J88實在是很懶,不但沒有用到之前買的烘焙工具,量杯、量秤更是沒有拿出來,只憑一個碗就完成了這一回手工餅乾的製作,算來也是一種奇蹟吧!

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作者

jasonjc

認真過生活 | life.jasonjc.com | 住在女生宿舍裡的幸福老爸,「碎碎唸」地記錄著每天的新發現、到處玩耍的新體驗,因為生活就是得快樂且認真點 (^^)66


超軟嫩香蕉蛋糕DIY自己動手做

超軟嫩香蕉蛋糕DIY自己動手做

二月到六月間,當天氣漸漸地轉暖時,就進入了香蕉的盛產季節,也因為盛產的緣故,家裡總是有不少香蕉出沒,但有些傷腦筋的是不論再怎樣努力吃也趕不上它變多、變黃、變黑的速度,這時做成蛋糕就成了很好的選擇。家裡種的是芭蕉,和市面上的長形香蕉不同,這品種比較Q且帶有嚼勁,因為是第一次嚐試不知道拿來做成蛋糕適不適合。材料還蠻容易的,用大大小小的四個容器裝著,主角當然是香蕉,這是妹妹用湯匙幫忙搗成泥的,長達四天的清明假期,安排一天午后和小朋友一起做蛋糕是蠻不錯的親子活動。

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jasonjc

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一次購足烘焙工具:打蛋器、抗菌烘焙刮刀和不沾吐司模@紅蘋果生活百貨 | 台北市內湖區

一次購足烘焙工具:打蛋器、抗菌烘焙刮刀和不沾吐司模@紅蘋果生活百貨 | 台北市內湖區

正所謂:工欲善其事,必先利其器,在買了電動攪拌器和料理秤之後,接著來到我們家裡的烘焙工具是:打蛋器、抗菌烘焙刮刀和不沾吐司模,這些工具是在紅蘋果生活百貨買的,這家有三層展示空間的商店裡頭的貨品五花八門、應有盡有,更重要的是便宜好用,可說是我們生活雜貨的首選來源。

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