大阪燒、廣島燒和日本北海道霜淇淋@風月(Fuugetsu)鐵板燒 狸小路2丁目店 | 北海道札幌市中央區

大阪燒、廣島燒和日本北海道霜淇淋@風月(Fuugetsu)鐵板燒 狸小路2丁目店 | 北海道札幌市中央區

逛著狸小路商店街走到狸小路2丁目的盡頭望著狸小路1丁目,但我們並沒有再走過去,而是就近找餐廳,剛好這邊有四間餐廳,分別是:豪快居酒屋 舟盛屋 別邸 炙り茶屋花啝(Hanawa/はなわ)涮涮鍋串揚(caratto/カラット)串燒炸物料理風月(Fuugetsu)鐵板燒料理,就在猶豫不決不知道要選哪一家時,店門口前巨大的日本北海道霜淇淋幫我們做了決定。

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作者

jasonjc

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油煎微焦全家福元宵 | 基隆市

油煎微焦全家福元宵 | 基隆市

自從上回在全家福元宵包裝盒上看到:油炸的生元宵更美味之後,就一直想要找時間來試試,今晚煮好了晚餐之後就來試煮這一道甜點,其實並不是用油炸的,因為J88很怕油膩的食物,而且炸剩下來的油也不知道要如何處理,所以改用另一種方式:放在平底鍋裡煎,這有一點像是在煎草仔粿,只是它是甜的。

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黃甜椒炒四季豆肉片、紅蘿蔔炒洋蔥、海鹽炒小魚乾核桃

黃甜椒炒四季豆肉片、紅蘿蔔炒洋蔥、海鹽炒小魚乾核桃

今天的晚餐很有健康色彩,紅的、綠的、黃的和白的,自己都覺得很美。第一盤是四季豆炒黃色青椒,另外還加了些肉片,注水加蓋的煮法好像是川燙的一般,蔬果的甜味被完整保留下來,每一口都吃得到清甜,另外四季豆和青椒的脆度是不同的,所以在口感上有著多種不同的變化。

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《末世殖民地》The Colony,災難與驚悚的結合(2013)




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