黑白芝麻杏仁燕麥手工餅乾DIY

製作手工餅乾其實很簡單

今天早上報紙的副刊裡有一篇關於手工餅乾製作方式的報導,看它的做法還蠻容易的,而且材料也算簡單,所以下午就來做做看吧!雖然食譜上說要100克的低筋麵粉、60克的糖,還有數種不同重量的配料,但是J88實在是很懶,不但沒有用到之前買的烘焙工具launch,量杯、量秤更是沒有拿出來,只憑一個碗就完成了這一回手工餅乾的製作,算來也是一種奇蹟吧!

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作者

Jason

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馬鈴薯紅蘿蔔拌微焦肉丁沙拉

我喜歡吃根莖類的食物,所以地瓜、馬鈴薯和紅蘿蔔總是經常出現在家裡的餐桌上,有時午後想要吃個小點心,用電鍋蒸的地瓜絕對是最佳的選擇。

馬鈴薯紅蘿蔔拌微焦肉丁沙拉

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火龍果酪梨汁DIY

照著Ashanti的獨家配方,老弟今晚打了火龍果酪梨汁給大家喝,一人一杯看起來蠻壯觀的樣子,新鮮的火龍果酪梨汁冰冰涼涼的,不用兩口就喝完了一整杯,不但有酪梨的果香,而且還喝得到火龍果的顆粒,尤其是在晚餐之後來一杯真是大滿足啊!現打的火龍果酪梨汁看起來很濃郁,後來才發現是少了一味:牛奶,即使如此,大伙還是喝得很快樂,而來不及拍照的火龍果,只剩下果皮在水槽裡。

查了維基百科,火龍果又叫紅龍果或龍珠果,是屬仙人掌科原產於墨西哥和加勒比海等熱帶森林的植物,本身含有豐富的胡蘿蔔素、維他命B群和鈣、磷、鐵等礦物質,有預防便秘和增加骨質密度的功效,而食用酪梨的好處又更多了,不含膽固醇、鈉、糖成份但卻能帶來飽足感的酪梨是想減重朋友的最好選擇,我們通常是打成酪梨牛奶,而今晚新添加的火龍果又是一番新的嚐試,營養健康加倍的新選擇。

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火龍果酪梨汁DIY

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減重飲食的好選擇:酪梨

直接吃沒有什麼味道的酪梨竟然是減重的最好幫手!這是這一、兩天在網路上看到新聞,不含膽固醇、沒有鈉、糖成份,完全不對心血管產生壓力,但卻能夠帶來飽足感,這就是為什麼酪梨是減重者的最好幫手,而更棒的是阿爸今天竟然從舅舅那裡搬回了一大袋,有7, 8顆這麼多的酪梨。

只拿出了其中4顆來拍照,每一顆都很碩大結實,其中有一顆已經變成紫色的了,今晚就能夠打成酪梨牛奶來享用,其它綠得發亮的酪梨也很有健康的感覺,這麼多顆應該可以吃上一、兩個禮拜,那!兩星期減重計畫就開始吧!

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