杏仁果燕麥手工餅乾DIY

手工餅乾自己動手做

上回做的黑白芝麻杏仁燕麥手工餅乾launch還蠻受歡迎的,吃過的人都說好吃,不到三天就被吃光光了,所以今晚就再來做一些吧!

自製的手工餅乾就像是存糧一般,在午后、深夜肚子咕咕叫時特別好用,不用做太多,就一個星期內吃得完的量,新鮮的餅乾最好吃!

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杏仁果燕麥手工餅乾DIY

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作者

Jason

認真過生活 | life.jasonjc.com | 住在女生宿舍裡的幸福老爸,「碎碎唸」地記錄著每天的新發現、到處玩耍的新體驗,因為生活就是得快樂且認真點 (^^)66

黑白芝麻杏仁燕麥手工餅乾DIY

製作手工餅乾其實很簡單

今天早上報紙的副刊裡有一篇關於手工餅乾製作方式的報導,看它的做法還蠻容易的,而且材料也算簡單,所以下午就來做做看吧!雖然食譜上說要100克的低筋麵粉、60克的糖,還有數種不同重量的配料,但是J88實在是很懶,不但沒有用到之前買的烘焙工具launch,量杯、量秤更是沒有拿出來,只憑一個碗就完成了這一回手工餅乾的製作,算來也是一種奇蹟吧!

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黑白芝麻杏仁燕麥手工餅乾DIY

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黑芝麻鳳梨冰沙DIY

說它是冰沙不如說是細冰鳳梨汁,水加得太多是原因、天氣太熱冰溶得快也是幫兇,其實自從開始打冰沙之後,任何適用的食材都想試試,所以餐後的水果若有剩就成了最好的實驗對象,這鳳梨冰沙也是這樣來的。特別留下來的一小碗鳳梨,光看著它就口水直流,不太酸,甜美多汁,從冰箱裡拿出來,冰得涼涼的就很好吃。

這是南部親戚自己種的,每年多少都會收到這好禮,這樣的份量做個兩杯應該足夠,因為今天下午也只有我和妹妹在家,姐姐又跑去上課了,再灑上一些黑芝麻,那濃郁的香氣實在是迷人,小朋友說糖加得不夠所以太酸,我倒是覺得酸酸的很好喝,在炎熱的夏季裡帶來由內而外的冰涼力量。

清涼消暑冰沙DIY

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黑芝麻鳳梨冰沙DIY

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Jason

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黑芝麻起司吐司、葡萄乾核桃草莓吐司和法國聖桃園天然野生小藍莓果醬吐司

我們家媽咪很賢慧,因為每天早上她都會為我們準備早餐,而且是很豐盛、每天都不一樣的那一種,讓大伙精神飽滿地上班、上學去,而今早走的是日式和風路線,有主食、湯品和水果!

黑芝麻起司吐司、葡萄乾核桃草莓吐司和法國聖桃園天然野生小藍莓果醬吐司

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