仙草凍

鼎味香是今天中午準備到訪的冰店，也是之前行程規劃時做好的功課，它位於東勢中山路上，離東勢客家文化園區約400公尺的距離，停好車往西走，會先看到大碗公綿綿剉冰、再經過以古早排骨飯聞名的阿木大眾餐館就可抵達。 分別點了4道冰品：芋頭牛奶剉冰、花生豆花、雙色布丁牛奶剉冰、芋圓仙草凍，本來以為芋頭牛奶剉冰已經很厲害，但等看到老婆大人的芋圓仙草凍上桌之後，才發現什麼叫做「極品」，傳統的古早滋味讓人難忘，有機會一定得試試。