口福

(碗粿)阿母從阿基師那兒學來的碗粿(食譜和做法)

自製碗粿做法是阿母看阿基師的料理節目學來的,原本就很會做傳統美食的阿母,一點就通,變出了10多碗家常碗粿,滿足家人挑剔的嘴。 做法還蠻容易的,最主要的材料是在來米粉,加上家裡常備會有的絞肉、香菇、蝦米、紅蔥頭,再加上攪拌、拌炒、炊蒸的基本烹飪功夫,傳統美食:碗粿就上桌了!
閱讀全文

(月餅)豐興餅舖中秋禮盒:招牌小月餅禮盒

充滿飄逸古風包裝的小月餅,是來自豐興餅舖的名產,也是中秋時節熱銷的月餅禮盒。 創立於西元1928年的豐興餅舖,是花蓮第一家販售「和菓子」的名店,而其招牌小月餅以手工揉擀出的27層纖薄餅皮,包裹著綿密的白鳳豆,入口即化的口感,即便不當中秋禮,平日拿來解饞也是個好選擇! 更棒的是一顆小月餅只有110大卡的熱量,讓人在享受美食的同時沒有太多負擔。
閱讀全文

自製ASUS epc 701 4G Surf竹韻背蓋

小弟擁有一雙巧手,不但三不五時就弄些好吃的料理,讓大伙大飽口福,今天還拿了他新做的epc竹韻背蓋來show,其實ASUS最近也出了台「竹韻筆電U6V」,竹質的背蓋讓小筆電增添了不少品味,而小弟做的這個和 U6V很像耶。
閱讀全文