東勢

(剉冰)芋頭牛奶剉冰、布丁牛奶剉冰、芋圓仙草凍@台中東勢鼎味香

鼎味香是今天中午準備到訪的冰店,也是之前行程規劃時做好的功課,它位於東勢中山路上,離東勢客家文化園區約400公尺的距離,停好車往西走,會先看到大碗公綿綿剉冰、再經過以古早排骨飯聞名的阿木大眾餐館就可抵達。 分別點了4道冰品:芋頭牛奶剉冰、花生豆花、雙色布丁牛奶剉冰、芋圓仙草凍,本來以為芋頭牛奶剉冰已經很厲害,但等看到老婆大人的芋圓仙草凍上桌之後,才發現什麼叫做「極品」,傳統的古早滋味讓人難忘,有機會一定得試試。
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(台中豐原)甕缸雞、客家小炒、大腸茄子煲@新加坡客家美食

台中谷關溫泉之旅的第一頓午餐,我們選在豐勢路上的新加坡客家美食,它位於國道4號石岡東勢出口上,正是我們順路往裡冷的方向。 一共點了6菜1湯:甕缸雞客家小炒大腸茄子煲、和風雙拼開胃菜、菜脯蛋鐵板豆腐和養生五行湯。 台式客家的口味非常美味、下飯,讓人印象深刻的除了招牌的甕缸雞之外,就屬後勁十足的和風雙拼開胃菜,有機會前來,可別忘了點來試試!
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