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(鹹豬肉)快炒蒜苗鹹豬肉

快炒蒜苗鹹豬肉應該算是重口味的下飯菜,炒法很簡單、材料也容易! 雖然老婆大人和我的煮法不一樣,但相同的是香氣撲鼻、油滑鹹香,不論是配白飯,還是冰涼的生啤酒都很對味。 而網友最常問的問題:炒鹹豬肉要洗嗎? 我們的煮法是不用,鹹豬肉切好片狀,直接下鍋拌炒就可以了! 除了蒜苗之外,不論是搭配豆苗、洋蔥、辣椒、高麗菜,甚至是雞蛋,都是美味下飯的煮法,有機會也來炒一盤吧!
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