豬油

蠔油水煮蝦佐夏威夷豆

夏威夷豆是非常好用的配料,直接加在料理上就可以上桌,這一道「蠔油水煮蝦佐夏威夷豆」就是這樣的料理,另外一樣好物是蠔油,以鮮蠔熬成的蠔油是家裡常備的好物,因為海鮮鮮甜的滋味,特別受到小朋友的喜愛,不論是沾水餃、水煮肉都不能少了它。
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