酥脆

(新北三峽)鱘龍魚四吃、鰻魚櫻花蝦米糕、蜜汁豬肋排@三峽春谷活鱒魚土雞餐廳

中秋節家庭聚餐,我們來到位於新北三峽的春谷活鱒魚土雞餐廳,一桌6,000元的宴席包含有13+1道美食佳餚,以鱘龍魚為首,以它入味的菜餚就有4樣,分別是鱘龍魚生魚片、泰式鱘龍魚皮、剁椒鱘龍魚、藥膳龍首盅,從涼拌、主菜到湯品都包含,是一魚多吃的好選擇。 另外還有白斬放山閹雞、三絲魚翅羹、鰻魚櫻花蝦米糕、瓜捲拼雙寶、白灼蒸鮮蝦、天長地久、蜜汁豬肋排、季節水果、好事花生,和老闆熱情贈送的甘樹子高麗菜,豐富美味的菜餚、大快朵頤的滿足,是每次來三峽必訪的原因。
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歐式葡萄乾鄉村麵包

我喜歡這種粗獷的麵包,沒有太多的裝飾和配料,但吃得到滿滿的麥子香,這有點像是法國麵包,但表皮有些甜,再加上一顆顆的葡萄乾,一樣的嚼勁但多了甜美的滋味。
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(煎餅)小林煎餅:林桑手燒海苔煎餅

林桑手燒煎餅是「小林煎餅」眾多餅乾產品中的一個系列,今天老婆大人拿回來的是海苔口味的手燒煎餅小林煎餅是日據時期林振南(林桑)傳承自江戶時代的傳統手工餅乾。 外形呈現半月形,像是聖杯的林桑手燒海苔煎餅,看起來就是很喜氣的感覺,並且添加了大量的日本海苔,口感厚實酥脆,吃過的人都說讚。 而除了海苔之外,還有原味、格子、芝麻、黑豆,共5種不同口味的煎餅可供選擇,有機會一定都得試試!
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醬油炒花枝、花生炸小魚乾

這一盤裡有兩道菜,也是家裡常見的家常料理:醬油炒花枝和花生炸小魚乾。醬油炒花枝還蠻容易做的,先下花枝,略熟後,加醬油稍微悶煮一會兒,之後掀蓋起鍋,就是道新鮮的下飯料理。
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