英銓餅舖的三色餅是今晚弟妹送來的驚喜，擁有30多年歷史的英銓餅舖，以各式中式傳統大餅聞名，是屏東有名的喜餅專家，使用在地新園紅豆所出品的「紅豆牛奶餅」和「三色餅」更是得獎連連。
因為和同事一起團購，所以特地送一盒來和我們分享，本來還擔心只有7天的保存期限會不會太短，但一嚐之後才發現根本是多慮，不一會兒就被分食光光了！
英銓餅舖：傳統喜餅的專家
這是弟妹今晚拿來的喜餅，她說非常好吃，所以特地拿來和我們分享，是屏東餅店：英銓餅舖出品的東港名產「三色餅」，有紅豆、綠豆椪、麻糬三種內餡。
其實收到這禮物是有些納悶的，心想：「怎麼有人沒事拿喜餅來當點心呢？感覺就很怪啊！」，但品嚐了之後，完全理解，真的是好吃到讓人想大叫萬歲啊！🎉👍
大紅色的袋子，提在手上就像是剛喝完喜酒拿回來的伴手禮。
包裝上的可愛卡通人物，多少可以猜出店裡的招牌美食應該和紅豆有關，可愛的紅豆卡通人物代表的是在地的食材：新園紅豆。
紅豆牛奶餅和三色餅是屏東英銓餅舖最拿手的糕點，也是店裡的招牌喜餅，並且在2010年由屏東縣萬丹鄉公所與農會所主辦的紅豆節中，榮獲2010年全國紅豆傳情創意料理賽的「最佳風味王獎」。
拿來當做喜餅分贈親朋好友，不但好吃也頗有面子，更棒的是優惠實在的價格比起西式喜餅要划算許多。
大紅包裝，喜氣洋洋
盒子上頭大大的喜字害我以為是那位親朋好友的喜餅，沒錯！是有人結婚，而且還用了這喜餅，但那是好幾年前的事，弟妹就是吃了覺得好吃，所以才會再次和同事團購的。
