除了觀賞和食用之外,向日葵植株因含有豐富的氮、磷、鉀營養成分,可做為綠肥滋養農土,所以和波斯菊一樣,是農民休耕時經常種植的替代作物,所是說向日葵一身都是寶一點也不為過,不但好看、好吃,又營養健康。
常見的向日葵大概有2.5~3.5公尺的高度,最高的記錄是超過9公尺,內湖彩虹河濱公園這邊種的向日葵不高,1公尺上下的高度很適合拍照打卡。
除了觀賞和食用之外,向日葵植株因含有豐富的氮、磷、鉀營養成分,可做為綠肥滋養農土,所以和波斯菊一樣,是農民休耕時經常種植的替代作物,所是說向日葵一身都是寶一點也不為過,不但好看、好吃,又營養健康。
常見的向日葵大概有2.5~3.5公尺的高度,最高的記錄是超過9公尺,內湖彩虹河濱公園這邊種的向日葵不高,1公尺上下的高度很適合拍照打卡。