雞排紅咖哩燒
今日點餐的結果似乎有些顛倒，平日總是點選最貴的Sandy竟只點了最簡單的親子丼飯，是因為早餐太晚吃，所以吃不太下的緣故嗎？
而J爸爸竟點了較貴的特色料理：雞排紅咖哩燒，看來廣告宣傳的效果頗為成功。
一整份套餐除了主菜、白飯之外，還有3樣配菜，首先看到的是：沾著麵包粉炸得酥脆的雞排，裡頭的雞肉非常軟滑，應該是到目前為止吃過最嫩的雞排。
雞排下方的紅咖哩醬汁以九層塔、椰子汁調味，再淋上滑嫩的蛋汁，濃郁的南洋香氣陣陣傳來，讓人口水直流。
看來不大的茶碗蒸，其實份量十足，即便已經放上好一會兒（主餐吃完才開始吃它），還是頗為燙口，滑嫩的口感入口即化。
值得一提的是這一小碟醃菜頭，甜美而不死鹹，即使直接食用也非常OK。
