冰品

(冰沙)自製檸檬冰沙(Lemon Smoothie)做法

檸檬當底,做成的檸檬冰沙Lemon Smoothie)是繼上回蘋果冰沙大成功之後的另一嘗試! 使用半顆的四季檸檬,就可以做出3個馬克杯的檸檬冰沙來,再刮些綠色的檸檬皮冰沙上頭,看起來格外的賞心悅目。 大熱天裡就是讓人有想吃冰的衝動,尤其是那種酸酸甜甜的古早冰,但與其到外頭買,擔心衛生、健康問題,還不如就自己動手試著做做看吧!
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(冰淇淋)玄米抹茶、蜂蜜焙茶冰淇淋@8%ice冰淇淋專門店

台北的中午,日正當中,像是火爐一般地煩熱,雖然有微風徐徐,但還是帶不走這水泥城市的煩憂,所以啊,人,身在其中,除了很熱,還是很熱啊! 但今天中餐很棒,是越南料理,是我們三人在拜訪完客戶後的慰藉,一碗大大的湯麵下肚,同事們似乎還意猶未盡,一定得來個冰淇淋甜點做ending,更何況我們是身在美食林立的永康商圈。
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(冰沙)自製蘋果冰沙(Apple Smoothie)做法

拿了2顆蘋果,心想做成4杯蘋果冰沙Apple Smoothie)應該夠用吧,其實J88我也是第一次做冰沙,就當做是在做實驗吧! 一方面是因為最近天氣變熱,家裡的水果還有不少,所以就想做冰沙來消暑一下,而另外一個原因是,新到貨的這台調理機有製作「冰沙」的功能,一直想要找機會來試試。 蘋果冰沙應該算是最簡單容易的,所以就從這裡入門吧!
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(冰淇淋)永富冰淇淋:草莓、紅豆,2種盒裝手工冰淇淋

在秘書的邀約下,我們這次一起團購了萬華西門町古早冰永富冰淇淋,選了草莓、紅豆2種口味的盒裝手工冰淇淋,一盒要價170元。 1945年以攤車形式創立的永富冰淇淋,已經傳承到第三代,和現代冰淇淋最大的不同是,沒有重口味奶油脂肪的負擔,使用傳統食材手工製作而成,清清淡淡的古早「叭噗冰淇淋」,讓人一試成主顧。
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