奇異果

(目錄)水果冰沙(Fruit Smoothie)自己動手做,清涼又消暑

水果冰沙Fruit Smoothie)營養又健康的形象,可說是夏天裡最受歡迎的冰品之一,自己動手做不但衛生、健康,更重要的是想要什麼口味就自己加,冰箱裡吃不完的水果、剩下一些些的果醬,都是最棒的材料來源。 材料很簡單、做法很容易,10分鐘之內就能夠完成,就讓我們捲起袖子,一起享受今夏水果冰沙的清涼消暑滋味吧!
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(冰沙)自製黃金奇異果冰沙(Kiwi Smoothie)做法

今天小朋友都在家,就把在冰箱裡「滾來滾去」的奇異果,打成黃金奇異果冰沙Kiwi Smoothie),讓大伙一起享用吧! 2顆奇異果加上砂糖和冰塊,就能夠打出3杯冰沙,做法很簡單,想要有些變化,可以再灑上些南瓜子、葡萄乾或腰果,多了脆脆、甜甜的口感,吃起來也更有味道,甚至是拿出小朋友的最愛:巧克力醬,那酸甜的滋味,不論是誰都陶醉。
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(蛋餅捲)奇異果苜蓿芽蛋餅捲,做法簡單的水果早餐

奇異果苜蓿芽蛋餅捲是J爸爸親手做的水果早餐,材料很簡單只有5樣:黃金奇異果苜蓿芽、美乃滋、新鮮雞蛋、蛋餅皮,酸酸甜甜的滋味,特別適合胃口不振的炎熱夏天。 奇異果含有豐富的維生素,對於預防心血管疾病很有幫助,而苜蓿芽的礦物質、水解胺基酸對身體也是好處多多,唯一可惜的是整個料理色澤偏向黃色系,如果改用綠色原生奇異果,看起來應該會更加賞心悅目、食慾大增吧,下回有機會再來試試看。
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蘋果、奇異果蜂蜜鬆餅早餐

今日的早餐想做pancake(用平底鍋煎的餅),但原料我不會配,所以就到超市去買現成調配好的,另外切了兩種水果搭配,綠色的奇異果好美,看了就覺得很健康,而且還很甜,當然也有點酸啦,在酸甜和冰涼間為這份pancake增添了不少風味。
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百香果苜蓿芽沙拉、玉米濃湯麥片粥

一整盤的百香果苜蓿芽沙拉,我們父女三人一人分一份,出乎意料之外的是,大伙都意猶未盡,還想再吃耶,而主餐是昨晚的玉米白醬,加了麥片之後放到電鍋裡煮,30分鐘後就是美味的「玉米濃湯麥片粥」了。
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摩斯漢堡雞排麥片粥、奇異果

今早的豐盛料理是麥片粥:摩斯漢堡雞排麥片粥,和J88煮的不一樣,女王的麥片粥大都是鹹的,可以看到裡頭的配料滿溢啊!青菜、紅蘿蔔、雞蛋、玉米粒(這一回沒加),任何想得到的、喜歡的配料都可以把它們加進去一起熬煮。
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