湯圓食譜

冬至要吃湯圓的由來是漢代留下來的傳統。 因為冬至是一年之中黑夜最長的一日，過了這一天之後，白天的時間就逐漸地增長，吃圓圓的湯圓，有迎接朝陽的涵義。 在古時，冬至也是新的一年的開始，除了放假慶祝之外，也有年紀增長的意思，所以每年到了這一天，家裡一定會有自製的湯圓可以享用。 除了紅白兩色湯圓之外，阿母還加了龍眼乾和紅豆，吃在嘴裡甜甜蜜蜜，祈求來年一切都順利！