（目錄）水果冰沙（Fruit Smoothie）自己動手做，清涼又消暑
水果冰沙（Fruit Smoothie）營養又健康的形象，可說是夏天裡最受歡迎的冰品之一，自己動手做不但衛生、健康，更重要的是想要什麼口味就自己加，冰箱裡吃不完的水果、剩下一些些的果醬，都是最棒的材料來源。
材料很簡單、做法很容易，10分鐘之內就能夠完成，就讓我們捲起袖子，一起享受今夏水果冰沙的清涼消暑滋味吧！
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（年糕）紅豆年糕煎餅
紅豆年糕煎餅是過年前就一直想吃的料理，因為阿母今年特地做了紅豆年糕，而年糕在家裡有兩種吃法：沾麵粉油煎，或是直接下平底鍋煎烤。
第1種吃法一般會切的比較厚一點，酥脆的外皮，搭配軟Q的年糕內餡，想到就讓人口水直流，只是內餡會很燙，吃的時候要比較小心。
而第2種吃法是我們的最愛，年糕會被切得薄一些，煎煮的過程中，還得用鍋鏟施壓，最後的成品會像是餅乾般酥脆，一般是當做下午點心食用，而今晚的吃法和上面兩種不同，只是很單純的煎軟之後上桌，像是麻糬的Q彈口感，也是讓人回味！
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