鐵板豆腐

台中谷關溫泉之旅的第一頓午餐，我們選在豐勢路上的新加坡客家美食，它位於國道4號石岡東勢出口上，正是我們順路往裡冷的方向。 一共點了6菜1湯：甕缸雞、客家小炒、大腸茄子煲、和風雙拼開胃菜、菜脯蛋、鐵板豆腐和養生五行湯。 台式客家的口味非常美味、下飯，讓人印象深刻的除了招牌的甕缸雞之外，就屬後勁十足的和風雙拼開胃菜，有機會前來，可別忘了點來試試！