鱒魚

中秋節的家庭聚餐，我們來到位於新北三峽的春谷活鱒魚土雞餐廳，一桌6,000元的宴席包含有13+1道美食佳餚，以鱘龍魚為首，以它入味的菜餚就有4樣，分別是鱘龍魚生魚片、泰式鱘龍魚皮、剁椒鱘龍魚、藥膳龍首盅，從涼拌、主菜到湯品都包含，是一魚多吃的好選擇。 另外還有白斬放山閹雞、三絲魚翅羹、鰻魚櫻花蝦米糕、瓜捲拼雙寶、白灼蒸鮮蝦、天長地久、蜜汁豬肋排、季節水果、好事花生，和老闆熱情贈送的甘樹子高麗菜，豐富美味的菜餚、大快朵頤的滿足，是每次來三峽必訪的原因。