鼎味香の花生豆花、芋頭牛奶冰、芋圓仙草凍和布丁黑糖剉冰 | 台中市東勢區

逛完了東勢客家文化園區之後我們往區上最熱鬧的街上走去,以前叫鎮上,東勢鎮,但改制後這裡已經升格為東勢區了,我們要到鼎味香找那迷人的黑糖剉冰。從園區出口望向中山路的景象,大大小小的看板和如蜘蛛網般的各式電線、纜線暗示了這裡是區裡最繁華的所在。往前走看到的第一家冰店:大碗公綿綿剉冰,那如小山頭的剉冰真讓人震撼,但無奈我們已經心有所屬,也許下回可以進門試試。

再往前可以看到五顏六色、高高低低的看板,但最引人注目的是阿木大眾餐館,這家有五十多年歷史的在地老店,以古早排骨飯聞名,若不是被新加坡客家餐廳的甕缸雞餵飽了,實在應該來試試這傳統的在地美食。我們要造訪的冰店就在阿木的左斜對面,有著紅色招牌的:鼎味香。不花俏、也沒有時尚的裝潢,事實上是很傳統的店面,但販賣的是純手工、讓人感動的古早美味。店裡的招牌美味就在門口的看板上,如果不知道如何選擇,照著點準沒錯。

先上桌的是芋頭牛奶冰,不論是芋頭、牛乳、黑糖還是粗獷的剉冰,這樣的組合呈現在眼前的就是夏季裡最迷人的風景。J88點的花生豆花,以黑糖為湯底,在綿密的豆花裡加上熬煮得軟透的花生,冰涼的滋味非常消暑。小朋友的雙色布丁牛奶剉冰,她們的重點不是布丁、不是黑糖、也不是牛奶,而是剉冰,Sandy說:「清冰最好吃了」,還真是好養耶!但看到這迷人的畫面也難怪姐姐會這麼說了,只見她們一口接一口,吃得不亦樂乎的。

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鼎味香の花生豆花、芋頭牛奶冰、芋圓仙草凍和布丁黑糖剉冰 | 台中市東勢區

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鼎味香の花生豆花、芋頭牛奶冰、芋圓仙草凍和布丁黑糖剉冰 | 台中市東勢區

最後送上來的是老婆的芋圓仙草凍,不愧是家裡的美食專家,所點的冰品就是和大伙的不一樣,不但有消暑的感覺、古早的滋味,還兼顧了健康養身的功效,芋圓是現煮的所以才會最後送上桌,那Q彈的嚼勁,迷人!再加上奶球又是另一番風味,芋圓、仙草再加上冰涼的黑糖水一起入口,這就是人世間的美味。其實這碗裡頭的好料不少,還有J88愛的大紅豆和珍珠粉圓,口口都是味蕾上的甜蜜享受。

「好吃嗎?」:我問,Sandy 給了個很直覺的表情,享受過甜美的鼎味香冰品後,回停車場取車時看到的天空景象,藍天白雲,正是郊遊踏青的好時機,接著就往裡冷前進吧!

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鼎味香の花生豆花、芋頭牛奶冰、芋圓仙草凍和布丁黑糖剉冰 | 台中市東勢區

鼎味香 電話:(04)2588-6278

鼎味香 地址:台中市東勢區中山路88號

鼎味香 地圖

作者

Jason

認真過生活 | life.jasonjc.com | 住在女生宿舍裡的幸福老爸,「碎碎唸」地記錄著每天的新發現、到處玩耍的新體驗,因為生活就是得快樂且認真點 (^^)66

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