中式料理

炸雞塊、炸香魚和炒豆芽:鬍鬚張招牌便當

料多味美的鬍鬚張招牌便當,裡頭有炸雞塊、炸香魚、水煮豬肉、滷蛋、豆乾、關東煮、香腸和炒豆芽,炸雞塊很酥脆好吃,就差沒有把骨頭也吞下去肚裡,炸香魚一口咬下並不會太油,但有滿滿的魚卵在其中,水煮豬肉肉厚且紮實,完全是做信用的態勢,而我最喜歡、家裡餐桌上也常出現的炒豆芽,清脆爽口的滋味讓人一口接一口。
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(油飯)油飯彌月禮盒:狀元油飯の小狀Q比鴻福系列

今天收到的狀元油飯彌月禮盒有兩部份,先來看看小狀Q比鴻福系列,也就是油飯的部分,1斤(600克)重的油飯份量十足,佐以香菇、瘦肉、魷魚、栗子、金鉤蝦,並且搭配大雞腿和土雞蛋,用料大方,讓送禮者有面子、收禮者有裡子,大伙皆大歡喜。 另外,除了白糯米之外,還有紫米和全素可供選擇,滿足不同口味的需求,只是份量實在太多,不但午餐有剩,就算充當晚餐也OK,就當做是分享同事喜獲麟兒的喜悅一整天吧!
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三寶飯@松山大老二美食店

公司後面巷弄大老二美食店的招牌餐點:三寶飯,最讓人回味無窮,三寶,顧名思義包含店家引以為豪的特製肉品,第一樣是店家自己灌的香腸,飽滿多汁、軟嫩甜美、入口即化,接著是滑嫩多汁的油雞,最後是烤鴨,也是這裡頭最有嚼勁的,在兩種軟嫩的肉品裡有平衡的作用。
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(新北烏來)竹筒飯、炒水蓮、炒高麗菜@泰雅婆婆美食店

中午用餐的地點是在泰雅婆婆美食店,滿滿的一大張菜單,有些菜名蠻有趣的,像是:駝鳥等半天、黑森林勇士湯,分別點了三種不同口味的竹筒飯,原味竹筒飯有肉末在裡頭、紅豆竹筒飯不會很甜,以及香菇月桃飯,這月桃實在是香極了,吃在口中滿滿都是月桃的清香,就像是來到溪邊面對一大片野薑花一般。
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