韓式料理

泡麵、紅蔘茶、辣泡菜可說到韓國旅遊必買的三樣名產，而這就是其中之一的韓國泡菜，HOICE出品的맛김치（風味泡菜）以山東大白菜為主要原料，再分別加上韓國粗辣椒粉、韓國魚露、韓國辣椒醬、蔥末…等調味製作而成，滿滿的韓式風味，讓一試上癮。 把韓式風味泡菜包入海苔中，變成最簡單的韓國海苔飯捲Gimbap，是今晚的新嚐試，和日式的微甜壽司不同，韓國海苔飯捲一入口，在清脆海苔之後隱藏的是在地的酸辣滋味，一開始可能不太習慣，但神奇的是一旦開胃之後，卻讓人一口接著一口吃個不停，這也是為什麼每每吃壽司時，總能夠吃超過一碗飯量的原因，這樣的新鮮吃法，有機會也來試試吧！

這是在板橋韓公主石頭美味燒享受的美食，點了一份韓式羊肉鍋，除了新鮮的羊肉，還有冬粉和許多配料，感覺很像是火鍋，飲料自取、另外還給了個空的長條碟子拿小菜，，不論是涼拌茄子還是豆腐都讓人意猶未盡，海菜混搭著香油的香氣和滑嫩的口感，吃來格外地消暑。

韓公主石頭美味燒是今天中午的新嚐試，就位在新北板橋仁愛路、公司對面的巷子裡，不用10鐘的腳程，算是很方便的聚餐地點（J88平日都是帶便當，只有和同事聚餐才會跑出來覓食）。 店裡提供多樣韓式美食，有：鐵板燒肉、石頭鍋拌飯、韓式泡菜鍋、豆腐鍋，搭配牛、羊、雞、豬等不同肉品，再加上自助小菜和無限暢飲的飲料，算是非常經濟實惠的家常料理，另外還有海鮮煎餅也不容錯過。