雖然還在春節的放假氣氛中,但二月份的第一次團集會還是要照常舉行,而剛好這次是由J88我來規劃活動內容,這次的主題是:「團體紀律與領導」,內容是有些嚴肅的,但團長們總能以輕鬆有趣的方式,讓小蛙從「做中學、學中做」瞭解做人處事的道理,也因為是新年的緣故,所以其中一個分站就設計了「開春紅元寶」的單元。
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- 烘焙diy
雖然只用KAISER威寶麵包機Bread Maker BM-500試做了一次白吐司,但今天就想嘗試新口味:鹹葡萄乾吐司,趁著第一次揉完麵糰,機器停止之後的發酵空檔,打開蓋子加入葡萄乾,完成的葡萄乾吐司鹹甜、鹹甜的,好美味,下回可試試加些堅果類,應該也會很不錯!
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- 烘焙diy
今天老弟心血來潮做的香蕉蛋糕太軟了,而且是軟到有些噁心,像是在吃布丁的感覺,我想是液體類的材料放太多的緣故,可能是牛奶、也許是奶油,總之就是調得太稀了點。
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