超軟嫩香蕉蛋糕DIY自己動手做
超軟嫩香蕉蛋糕材料還蠻容易的，用大大小小的四個容器裝著，主角當然是香蕉，這是妹妹用湯匙幫忙搗成泥的，接著是牛奶加上5g的酵母醱粉，另外還加上半顆的檸檬，第三碗是大約50g的奶油。大鍋裡是175g的低筋麵粉、120g的白砂糖和5g的鹽，準備好材料之後，接著就是把它們混合均勻。
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蘋果、奇異果蜂蜜鬆餅早餐
今日的早餐想做pancake（用平底鍋煎的餅），但原料我不會配，所以就到超市去買現成調配好的，另外切了兩種水果搭配，綠色的奇異果好美，看了就覺得很健康，而且還很甜，當然也有點酸啦，在酸甜和冰涼間為這份pancake增添了不少風味。
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（麵包）馬可先生麵包坊：水果百匯冠軍雜糧麵包、起士核桃雜糧麵包
以提供天然健康食材為使命的馬可先生麵包坊（Mr. Mark Bakey），其出品的雜糧麵包是今天的早餐，一共有4款：水果百匯冠軍雜糧麵包、起士核桃雜糧麵包、優格紅豆雜糧麵包、黑巧克力起士奶油麵包。
有成人2個手掌大小的雜糧麵包約400公克，份量十足，室溫保存期限只有短短的3天，冰箱冷藏可達1個禮拜，但我們大都在一天內吃完，因為新鮮是最好的美味保證。
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草莓香蒜奶油吐司、葡萄蘋果原汁
這早餐是老婆大人準備的，所以三層的吐司裡分別用了三種不同的醬料，如果是我應該只會啃烤過的白吐司吧，美其名是「享受大地小麥原有的香味」，但事實上是懶惰，第一層是香蒜醬、接著是奶油和草莓醬。
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第一次試做香蕉蛋糕~~~失敗
今天老弟心血來潮做的香蕉蛋糕太軟了，而且是軟到有些噁心，像是在吃布丁的感覺，我想是液體類的材料放太多的緣故，可能是牛奶、也許是奶油，總之就是調得太稀了點。
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