提拉米蘇

（飯店下午茶）探索廚房甜點吃到飽@台北寒舍艾美酒店

再次來到寒舍艾美酒店的探索廚房，其實我最想要「探索」的是甜點，所以今天早餐只吃了一點點，要來一趟深度的「甜點探索之旅」，它的甜點不定期更新，這一回的內容就和上次的不同。

來自85度C的幸福滋味：提拉米蘇瑞士蛋糕捲，我喜歡包裝盒上的花紋，好似在說明這是蛋糕「捲」，上頭滿滿的可可粉看來就是很優，後來在盒蓋另一頭發現小小的名牌，閃閃發亮的、有奢華的感覺。

85度C的八吋雪藏提拉米蘇，滑嫩的乳酪搭配香醇微苦的可可粉，中間還夾著巧克力戚風蛋糕，這蛋糕不是普通的好吃，是那種讓人一口接一口，不知不覺就吃完一大塊的美味。

今日下午的甜點是來自La Fourviere芙麗葉里昂教堂點心的熱帶水果巧克力蛋糕，因為主播同事生日，所以大伙才有這口福，軟綿綿的蛋糕，老實說有些像是提拉米蘇，上方的水果酸酸的，搭配下方軟綿的提拉米蘇剛剛好。