栗子

(油飯)油飯彌月禮盒:狀元油飯の小狀Q比鴻福系列

今天收到的狀元油飯彌月禮盒有兩部份,先來看看小狀Q比鴻福系列,也就是油飯的部分,1斤(600克)重的油飯份量十足,佐以香菇、瘦肉、魷魚、栗子、金鉤蝦,並且搭配大雞腿和土雞蛋,用料大方,讓送禮者有面子、收禮者有裡子,大伙皆大歡喜。 另外,除了白糯米之外,還有紫米和全素可供選擇,滿足不同口味的需求,只是份量實在太多,不但午餐有剩,就算充當晚餐也OK,就當做是分享同事喜獲麟兒的喜悅一整天吧!
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(肉粽)端午節包粽子(材料篇),6種配料,好澎湃

下星期三就是端午節,又到了動手包粽子的時候,阿母老早就準備好肉粽材料,今年一共有6種配料,包含有:滷香菇、滷瘦豬肉、芋頭、栗子、鳥蛋、干貝,真的好豐盛啊! 老實說,準備配料是費時又費工的工作,又是切、又是滷的,所以在前一天,阿母就會把這些材料都準備好,隔天一大早,趁著太陽還沒有起床,氣溫尚未太高時,開始包肉粽。 分兩天做才會太辛苦,但至少60顆,有時將近100顆的肉粽數量,還是非常的多,這也是所有傳統美食中,最耗費時間和體力的一項。
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