燙空心菜

市場買的鹹蛋黃肉粽是中午的現成午餐，搭配川燙的空心菜，淋上和風醬油和紅蔥酥，就是清爽的一餐，正適合食慾不振的炎熱六月天。 肉粽的內餡有：滷香菇、滷瘦豬肉、鹹蛋黃，和阿母的精簡版肉粽好像，難怪吃起來有很熟悉的感覺，應該是很合口味，也難怪Sandy、 Wendy姐妹倆笑得合不攏嘴了。