(麵包食譜)KAISER威寶麵包機Bread Maker BM-500做鹹葡萄乾吐司,鹹甜好滋味 烘焙diy2021-12-172008-08-14雖然只用KAISER威寶麵包機Bread Maker BM-500試做了一次白吐司,但今天就想嘗試新口味:鹹葡萄乾吐司,趁著第一次揉完麵糰,機器停止之後的發酵空檔,打開蓋子加入葡萄乾,完成的葡萄乾吐司鹹甜、鹹甜的,好美味,下回可試試加些堅果類,應該也會很不錯!閱讀全文
(麵包食譜)KAISER威寶麵包機Bread Maker BM-500做白吐司,詳細步驟、配方 烘焙diy2023-03-132008-08-12第一次做白吐司,參考KAISER威寶麵包機Bread Maker BM-500所附贈的麵包食譜,小心翼翼地準備材料。一共有7種:水、奶油、奶粉、糖、鹽、「高筋」麵粉和酵母粉,接著按照步驟,一步步地加入配方。 看著麵粉從揉麵、發酵,到烘焙、成形,經過2個多小時的等待,當熱騰騰的白吐司出爐時,一切的辛苦都得到了回報,超有成就感的!🤩閱讀全文