老實說今天拜訪的這家店(古城古早麵 內湖店)有一種相見恨晚的感覺,其實他的食材很簡單,我們分別點了柴魚韭菜(涼拌的,這道菜很適合現在炙熱的夏天來享用)、燙空心菜、古早麵、古早米粉,當然還有他最有名的招牌鵝肉(小份的)。
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筍絲肉羹米粉和阿母的純手工肉粽是今日午餐的雙主食,再搭配剛從市場買回來的新鮮滷味:豬血糕、肥腸、豆腐、豆干和滷棒棒腿,是充滿台式口味的家常美食,也是我們最喜歡的料理之一。
其中肉粽是上個禮拜端午節包的,光是配料就有香菇、滷豬肉、芋頭、鳥蛋、干貝、栗子6種之多,是自家才有的不計成本大手筆。
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來自全聯的雅方紅燒原汁羊肉爐,肉多、重口味,再加上美鳳的推薦,絕對是好吃的保證!😋
有袋裝和盒裝、1,000g和1,400g,兩種不同份量的選擇,冷凍包裝特別適合現代忙碌的人們。
當做家常火鍋料理的湯底,再加上自己喜歡的配料,不論是各式丸子、餃類、豆皮、豆腐、香菇、青菜,甚至是加上牛肉、豬肉片都行。
200多元在家自己煮羊肉爐,絕對是冬夜裡驅除寒意的最佳料理。
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