酒釀

(元宵)基隆廟口夜市美食:全家福元宵

基隆廟口夜市美食全家福元宵是每年這個時候,老弟會從基隆帶回來的當地名產。 元宵是北方的傳統小吃,和湯圓以皮包餡不同,它是經由滾動竹篩以沾滿糯米粉,用以餡裹皮的方式製作而成。 全家福元宵唐老鴨的包裝盒辨識度很高,裡頭有上下兩層,40粒元宵,售價400元,比起桂冠湯圓一粒4塊錢上下的售價,要貴上一倍以上,但因為是純手工製作,Q彈的程度司是機械所無法比擬的,也讓它成為大受歡迎的排隊名店。
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(麵包)吳寶春麥方店:酒釀桂圓麵包

吳寶春麥方店的酒釀桂圓麵包是超人氣的商品,很難搶到。麵包的包裝有一個特殊的Logo,它象徵太陽、月亮和吳寶春師傅,代表了母親的愛和寶春師傅對母親的思念和感謝。 麵包很大,有滿滿的龍眼和核桃,切起來很有彈性。店家使用在地食材,搭配創意和巧思,創造出了大家都讚賞的麵包。現在台北也要開分店了,但搶購的人潮應該還是會很踴躍。
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