今天小朋友都在家,就把在冰箱裡「滾來滾去」的奇異果,打成黃金奇異果冰沙(Kiwi Smoothie),讓大伙一起享用吧!
2顆奇異果加上砂糖和冰塊,就能夠打出3杯冰沙,做法很簡單,想要有些變化,可以再灑上些南瓜子、葡萄乾或腰果,多了脆脆、甜甜的口感,吃起來也更有味道,甚至是拿出小朋友的最愛:巧克力醬,那酸甜的滋味,不論是誰都陶醉。
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奇異果苜蓿芽蛋餅捲是J爸爸親手做的水果早餐,材料很簡單只有5樣:黃金奇異果、苜蓿芽、美乃滋、新鮮雞蛋、蛋餅皮,酸酸甜甜的滋味,特別適合胃口不振的炎熱夏天。
奇異果含有豐富的維生素,對於預防心血管疾病很有幫助,而苜蓿芽的礦物質、水解胺基酸對身體也是好處多多,唯一可惜的是整個料理色澤偏向黃色系,如果改用綠色原生奇異果,看起來應該會更加賞心悅目、食慾大增吧,下回有機會再來試試看。
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雖然中午剛吃完份量十足的海鮮肉絲什錦麵,肚子還大大地撐在在那裡,老婆就緊接著端出水果盤來,吼!好像是使出必殺技般地讓人驚喜啊!這水果盤的顏色光鮮豔麗、在色澤上搭配得明亮誘人,再加上一陣陣的香氣,很少有人可以抵擋得過她的誘惑啊,即使是在十分地酒足飯飽之後!
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