（台北故宮）奧瑞岡碳烤豬排、鹽烤鮭魚@故宮富春居

滿滿的鮮奶，看起來就是香純濃郁的模樣。

但後來卻發生了慘事，因為妹妹一不小心把它打翻了，只剩裡頭的撞奶，更糟的是還讓姐姐的褲管溼了大半，很傷腦筋啊！

鹽烤鮭魚

第一道主菜是鹽烤鮭魚，美麗清新的擺盤把剛發生的慘事沖淡不少。

這烤鮭魚家裡也常煮，用平底鍋熱鍋後，放入鮭魚片，有時是鯖魚片：冰島鯖魚，一整包的真空包裝很方便料理的，再以小火慢慢煎至兩面焦黃，灑上海鹽和黑胡椒就可以上桌了，是很受歡迎的下飯料理，更重要的是它也很營養啊！

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油脂十足，讓人食指大動，這也難怪原本和妹妹嘰嘰喳喳的姐姐，就是在飯桌上嘻鬧才會把杯子打翻的啦，在鹽烤鮭魚上桌之後就變得靜悄悄的，想來是這魚肉太好吃的緣故。