烘焙diy

（麵包食譜）KAISER威寶麵包機Bread Maker BM-500做白吐司，詳細步驟、配方

第一次做白吐司，參考KAISER威寶麵包機Bread Maker BM-500所附贈的麵包食譜，小心翼翼地準備材料。一共有7種：水、奶油、奶粉、糖、鹽、「高筋」麵粉和酵母粉，接著按照步驟，一步步地加入配方。 看著麵粉從揉麵、發酵，到烘焙、成形，經過2個多小時的等待，當熱騰騰的白吐司出爐時，一切的辛苦都得到了回報，超有成就感的！🤩
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再次試做香蕉蛋糕~~~成功

用家裡一般的小烤箱就能夠做出香噴噴的蛋糕來，有了這次成功的經驗老弟似乎是做出了興趣，之後還去上了西點課，做出更多美味的甜點，甜蜜全家人的味蕾呢！
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第一次試做香蕉蛋糕~~~失敗

今天老弟心血來潮做的香蕉蛋糕太軟了，而且是軟到有些噁心，像是在吃布丁的感覺，我想是液體類的材料放太多的緣故，可能是牛奶、也許是奶油，總之就是調得太稀了點。
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