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用馬克杯做軟滑的法國吐司甜點,是在看了Yummy小姐著作後的小實驗,家中隨手可得的馬克杯,吃剩下一半的白吐司,再加上雞蛋、牛奶和麵粉,用烤箱烤個10來分鐘,熱騰騰的馬克杯甜點就出爐了!
不論是當作午后甜點、或是夜間宵夜都很合適,做法很容易,就像是在沖泡牛奶一般,任何人都能夠輕鬆完成,美味的口感和滋味,絕對值得找時間親手試試看!
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這是今早用低筋麵粉做的鬆餅,煎成一個手掌心這般大小,圓圓的還蠻可愛的,食譜和做法都簡單,只要有主要材料:低筋麵粉就OK,搭配蜂蜜、草莓、巧克力3種佐醬,其中冰冰酸酸的草莓果粒醬和熱鬆餅最合拍。
小朋友則是最愛巧克力醬,而傳統蜂蜜組合,則讓人有在飯店用早餐的錯覺。老婆大人特別把昨晚的五穀飯,打成五穀漿飲料,構成了一幅飽足滿意、幸福早晨的畫面。
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KAISER威寶麵包機(Bread Maker BM-500)的到來,讓原本不懂麵包烘焙的我們,也能夠輕鬆地做出麵包來,享受自己動手做DIY的樂趣。
從最簡單的白吐司,到加入各式堅果配料的雜糧吐司,特別是剛出爐的麵包,香氣迷人,一試就上癮,不但自己享用,還能夠分送親朋好友,這烘焙的花花世界實在是太有趣了,讓我們悠游其中、樂不思蜀!
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已經使用KAISER威寶麵包機Bread Maker BM-500,做了不下數10條各式口味的吐司,這回準備做條藍莓吐司送同事,而事後才發現,楓糖和藍莓吐司意外合拍,也許是下午4, 5點飢腸轆轆的緣故,而有一場輕鬆愉快的下午茶時光。
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使用KAISER威寶麵包機Bread Maker BM-500做蔓越莓吐司,是第三次自己動手做麵包,有了前兩次的成功經驗,這次相對的得心應手,雖然過程中發生了個小插曲,但也讓「做胖」這事更加有趣,捲起袖子自己動手做,滿滿的成就感就在DIY的過程中。
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運用配料的不同做出多種吐司口味,是接下來想要嘗試的吐司新做法,蔓越莓、芒果乾、楓糖腰果、綜合堅果、椰漿都是很棒的材料,利用假日到賣場把它們通通買好、準備起來,下一回就是動手做「花吐司」了!
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