家裡冰箱還有兩根蔥、兩枝菠菜和四分之一小顆的高麗菜,這樣的食材要做成什麼樣的料理才好呢?無庸置疑的最好選擇就是蔬菜煎餅(蔬菜燒),加了雙色乳酪、美乃滋還有大量的柴魚片,和平常清淡的飲食有著相當大的對比,所以就把它叫作:重口味雙色乳酪蔬菜煎餅。
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燻鮭魚木盆沙拉($169),裡頭有5, 6塊巨大的燻鮭魚、在一旁是免費兌換的UTZ認證黑咖啡($50, 如果你花錢買的話)、起司布丁塔($65)和來IKEA一定得享用的北歐傳統肉丸($80),而最外側那一邊的是乳酪牛肉捲($100)和鮭魚蘆筍濃湯($50)。
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繼續享受昨天的伊甸中秋月餅,這個來自「伊甸社會福利基金會」烘焙庇護工場的中秋禮盒,一共有3種不同口味,今晚試的是竹炭乳酪酥。
黑不隆冬的模樣讓人十分好奇,一口咬下才發現像極了蛋黃酥,只是裡頭並沒有蛋黃,不甜不膩,吃在口中完全沒有負擔。
另外還有兩種口味:金月奶皇、桃山香柚,其中柚子口味最受歡迎,一拿出來就馬上被搶光,那滋味如何只能等待來年有緣再分享。
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這一盒「愛的禮盒」中秋月餅是來自「伊甸社會福利基金會」烘焙庇護工場的中秋禮盒,也是廠商送的第一件中秋禮。
今年正值伊甸成立30週年,其特別針對中秋佳節推出以「愛、勇氣、希望、永不放棄」為元素的月餅禮盒,包含有:金月奶皇、桃山香柚、竹炭乳酪酥3種不同口味,在這感恩的季節裡,期許下一個30年的到來。
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以提供天然健康食材為使命的馬可先生麵包坊(Mr. Mark Bakey),其出品的雜糧麵包是今天的早餐,一共有4款:水果百匯冠軍雜糧麵包、起士核桃雜糧麵包、優格紅豆雜糧麵包、黑巧克力起士奶油麵包。
有成人2個手掌大小的雜糧麵包約400公克,份量十足,室溫保存期限只有短短的3天,冰箱冷藏可達1個禮拜,但我們大都在一天內吃完,因為新鮮是最好的美味保證。
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今天的早餐看起來很清新健康的樣子,有火龍果和來自全聯福利中心的北海道乳酪蛋糕,之前逛全聯社時就發現他們有賣各式蛋糕,當時就想買回家試試,今早終於有機會嚐到。
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