雙色乳酪起司蔬菜煎餅
家裡冰箱還有2根蔥、2枝菠菜和1/4小顆的高麗菜,這樣的食材要做成什麼樣的料理才好呢?
無庸置疑的最好選擇就是蔬菜煎餅(蔬菜燒),加了雙色乳酪起司、美乃滋還有大量的柴魚片,和平常清淡的飲食有著相當大的對比,所以就把它叫作:「重口味」雙色乳酪起司蔬菜煎餅。
做法簡單容易:準備食材
其實做法還蠻容易的,把蔥、菠菜、高麗菜切碎後放入小鍋子中,再加入3湯匙的玉米粒,玉米粒很甜、很好吃所以可以多加一些,然後灑上適當的鹽、胡椒,辣椒粉、黑芝麻和白芝麻。
另外還有獅子頭絞肉球,這是老婆在星期天做好,但是多出來還沒有蒸的獅子頭原料,充份攪拌之後再灑上麵粉混勻,讓麵糊和材料有一點黏稠狀就可以了。